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ハイビスカス
飛行機、旅行、お酒、おいしいもの大好き♥ 旅先では神社をめぐって御朱印をもらい、直売所やスーパーマーケットに行って地元ならではのものを発掘するのが恒例です😊
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サフォーク羊🐏 ひつじのショーンで知られる顔の黒い羊のジンギスカンを食べたい、と思っていながら食べたことがなかったので行ってきました♪ 士別バーベキューは数少ない国産羊を一頭買して、色々な部位を炭で網焼きするバーベキュースタイル。 お店には「ジンギスカンではありません!」と注意書きが😅あれ?! ロースやモモは鮮やかな色で、脂身もあっさりしています✨うん、おいしい😍 聞き慣れない部位がある中、お店の方のオススメで他のお店では多分食べられないという「リードアニョー」という珍しいお肉を注文。 仔羊にしかない免疫器官で、成長に伴いすぐになくなってしまう部位だそうです!!不思議です🤔 見た目は淡いピンクのお肉で、焼くと柔らかい鶏レバーのような感じでトロッとしていました。 じゃがいもでいちばん好きなインカのめざめや道産アスパラも注文❣ 東京で月に1度はジンギスカンに行っていますが、すすきののようにたくさんの店舗があったらあちこち行けていいなと、うらやましく思いました💕 #旅写真 #ご当地グルメ #グルメ #ねがいごと
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約3日前
2024/07/23
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2024/07/23 19:52
みんな大好き、トリトンのお寿司❣ 昼どきに行くと驚きの23組待ち!平日なのに、さすがです😅 関東では食べられないお店も多い生ホッキ貝や厚切のつぶ貝をはじめ、生サーモンやヒラメの昆布〆、いくらなどいただきました💕うーん、おいしい😍 ご存知ない方がいらっしゃったらオススメしたいのが、「たこのたまご」✨ 残念ながら写真を撮り忘れてしまいましたが💦北海道ではたこまんまとも呼ばれていてトリトンでは軍艦で提供されます。 卵は長〜い楕円形でいくらなど魚卵好きの方には、ねっとりトロトロで気に入ってもらえると思います♪♪ ヤナギダコのたまごで、関東ではほとんど出回っていませんが、売っていたら自宅で醤油漬けにすると日本酒とのマリアージュが最高ですよ😍 また、ボッチと呼ばれる「たこのあたま」もおいしいです😍 スーパーで茹でてあるあたまをまるごと買ってきてお寿司のようにわさび醤油で食べたり、ニンニクバター醤油で炒めてもおいしくて大好き💕 地元ならではのネタが食べられるのはうれしいですね😆 #旅写真 #ご当地グルメ #グルメ #寿司 #旅エピソード
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1 コメント
2024/07/22
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