セゴビア名物の子豚の丸焼きは、ただの子豚を丸焼きしたものではなく、
5kg以内で、生まれて3週間以内、ミルクで育てられてる、などかなり厳しい基準があります。
耳も足もついてでてくるので少しびっくりしますが、物凄く香りが良く、皮はパリパリで、豚肉の概念が変わる程の美味しさです🙏✨ japanairlines_jal
#jaldiscova #segovia #travel #spain #発見レポ#roastsucklingpig #🇪🇸
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