ゴールデンウィークを利用して昔住んでたカナダ、モントリオールに滞在してます。フランス語圏のモントリオールはフランス同様ジビエ文化。ラム肉、ウサギ、鴨まではフランスと変わりませんがバイソンも食べるのはカナダ🇨🇦らしい…。
ちなみにカナダ人の友人のお父さんが狩ったバイソンの肉を昔食べたなぁ…。
#ジビエ #狩猟 #狩り #バイソン #ラム肉 #鴨肉
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ちなみにカナダ人の友人のお父さんが狩ったバイソンの肉を昔食べたなぁ…。
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モントリオール(カナダ)