発見レポ
2023/07/11 07:07
🇸🇬シンガポール アルバートセンターフードコート 【超絶品!! 👑No.1ワンタンミー・ドライ】

自分では世界の絶品ベスト10の1品としています。シンガポールでは、文句無しの👑No.1です。単純に「ワンタンミー」だと普通の「雲呑麺」です。「ドライ」は、スープが無く、「甘辛ソース」で和えます。そこに「雲呑スープ」がつきます。料理人とっては、和える一手間が増えます。このお店のほぼ100%近くのお客さんは、「ドライ」を注文します。甘辛ソースが、超絶品で、赤く甘いチャーシューとの相性も抜群です。箸休めに、ワンタンスープをすするとダシが効いた薄味が口の中に広がり、一旦、甘辛ソースを一掃し、雲呑の大ぶりでプリプリの海老🍤🦐の味を堪能できます!! そして、また、甘辛ソースの麺とチャーシュー、この繰り返しがたまりません!!
#グルメ #十人十旅 #旅まとめ #旅写真#自然
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