流通に乗らない魚が沖縄県南大東島・北大東島にはいます。
その名は「インガンダルマ(和名バラムツ)」です。
オイルフィッシュの異名を持つ深海魚で、身に人には消化できないワックスエステル（蝋のような脂）を大量に含み、食べるとお尻から脂が出るといわれるほど。 そのため食品衛生法では販売が禁止されているんですね。でも、自己責任で食べることもできます。

数年前に北大東島へ行った際に刺身はなかったのですが、フライで出してくれました。
オーナー曰く過去に１０切れほど食べて翌日はトイレとお友達になったと。噂では３切れまでならセーフと言われており、私も３切れで辞めました。私は翌日もそれ以降も何もなく美味しかった思い出で終わっているのですが、旅行中ですので、無茶な冒険はできませんでした。

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