青森県弘前市に来たからには3日間地元料理が食べたいと検索していたら、名物料理1位に【牛乳味噌カレーラーメン】なる不思議なものが出たので、これは食べなくてはいかんということで、雄大な岩木山を横目に弘前駅から約10分の〈なべらーめん たぬき亭 本店〉へ。鉄鍋に入ったアツアツのスープを飲んでうなずく。これだ！牛乳ラーメンを食べた時の物足りなさ。そいつをバッチリ補う味噌とカレーのインパクトがほどよく口いっぱいに広がる。美味い😋！中盛りを平らげ、別注したミニ肉玉丼をほうばる。これまた美味い！ふわとろ卵に挽肉あんかけ、と書いてあったが解説すると、ご飯にふわとろ卵と春巻の中身だけがのっている感じ。食べたことのない味だ。さすが青森県。あれ？何しに来たんだっけ？？まあいい。明日からの飯探検が楽しみだ😃
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たぬき亭本店（青森県弘前市）