発見レポ
鴨炭火焼きの最期を飾るのは、鴨の脂で焼く山盛りの葱。鴨が葱を背負って来るとは良く言ったもので、これ程の取り合わせは他を見ない。力強い野生鴨の脂をまとった利根川の葱がキラキラ輝く。日本に生まれて良かった!
#旅写真 #グルメ#初ジビエ
うなせん(千葉県香取市)
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