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なっつん
2020/01/26 21:26
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親戚のいる秩父へ行ってきました‼️

おじさんは猟師の資格を持っているので、毎年猪やら鹿やらをご馳走してくれます😁👌

今年は猪の牡丹鍋と、鹿肉の赤ワインマリネをたくさんいただき、本当にお腹いっぱい✨✨

グランメゾン東京で鹿肉を取り扱っていたので、私が鹿肉食べたいという願いを叶えてくれました😊🍽

まだまだジビエのシーズンなので、みなさんも是非‼️

#グルメ #jaltrico #初ジビエ #秩父
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2件のコメントがあります。
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  • jasmine
    2020/01/27
    凄いですね❗
    家庭ではなかなか食べられません。

    グランメゾン東京で紹介されたのは鹿肉のロティ(お肉をフライパンで軽く焼き色を付けて耐熱皿に移しオーブンでじっくりと加熱する調理法←さすがに調べました😅)でした。
    叔父様は鹿肉で赤ワインマリネを作ってくださったとのこと。
    どんな味か想像がつきませんが、高級フレンチを家庭で楽しめたのは凄いことです。
    またご紹介をお願いいたします😊✨
    楽しみにしています🍊🍇🍅🍈🍓🍍
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    • なっつん
      2020/01/29
      なかなか家庭で食べられるものではないですよね💦
      来年は違うジビエをまたご馳走になりたいです😁✨✨
      いいね行ってみたい行った
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