2014年11月15日 アーカイブス #はじめまして のJALで旅した北海道札幌のサッポロビールミュージアムの見学ツアー！！ ここには貴重なビールが飲めるんですが、開拓使麦酒という、無濾過で酵母ありまくりの昔のままの製法を再現したビールが飲めるんです。通常は酵母は殺菌して沈殿濾過させて製品化されます。酵母が生きたままだと、ビールが日持ちしないからですね。 でもこの開拓使麦酒は酵母ありで日持ちがあまりしないため、ここに来ないとまず飲めないんですよ。 なのでぜひきてみたかったのですね。 現在は有料のプレミアムツアーで予約も取りにくい人気ツアーになってます。 この訪問以降は、私も札幌に来るたびにリピートしてます。隣のビール園も煙に巻き込まれつつ食べられるジンギスカンはq(*≧o≦)p 最高っっっ！！ そしてビール園オリジナルのビールも飲めてq(*≧o≦)p 最高っっっ！！だと言えますね。 何往復かは新千歳空港から直接リムジンバスで乗り付けることができるため、極端な話、日帰りでここだけ目当てでくることも・・・まぁ、しませんけど💦 私もこの 男は黙ってサッポロビールというフレーズが大好きです。 ここで語り継がれるのは サッポロビールの面接で、なかなか喋らない希望者がいて、面接官がなんで何も答えないんだと問うたら、 男は黙ってサッポロビール！！とだけ答えて去って行ったというエピソードも・・それが嘘か真かは分かりませんし、合格したのかも分かりませんが、そんな逸話もガイドさんが話してました。 そのガイドさんはこの日がガイドデビュー！ その何年後かにツアーに参加した時に向こうから声をかけていただき感激！！私のことを覚えてたらしく、デビューの日はとても緊張していたそうですが、褒めてもらえたことが嬉しくて覚えていたとのことで・・まぁ、当時も再会の時も、サングラスしてましたし(*/ω＼*)ｷｬｰ!! #北海道 #男は黙ってサッポロビール #初めてのJAL旅 #jaltrico #穴場スポット #旅まとめ

JWTで2月から3カ月間JALフェスチェックインマイルキャンペーンを開催中のため、車での観光の合間に5ヶ所立ち寄り、50マイルGETしました。 実際に観光したのはサッポロビール博物館だけで、あとは、通りがかりのチェックインです。 写真はありませんがもう1つは、札幌から北広島のアウトレットに向かう途中偶然チェックインできたプレミストドームでした。 #どこかにマイル札幌 #JWTチェックインマイルキャンペーン

ＪＡＬ✈️で行く北海道の旅、今回の目的は『本場でウマイサッポロビール🍺を楽しむ！！』と、いうことで、【サッポロビール博物館】を訪問しました。 サッポロビールの歴史や、美味しさの理由など、ツアーガイドの方が詳しく説明され、プレミアムツアー中は真剣に聞き入って、ますますサッポロビールが知りたくなったし、好きになりました🍻。 キーマンの“中川清兵衛”氏のことも、もっと知りたくなりました。 ツアーの締めくくりは、お楽しみの試飲タイム！ この博物館では、創業当時の味「復刻札幌製麦酒」と現代の生ビール「黒ラベル」の飲み比べを楽しめます。 「復刻札幌製麦酒」は独特のコクがあって、ガブガブ飲むというよりは、ゆっくり味わって飲むビールに感じました。 「黒ラベル」は、皆様ご存じ、一口目はなかなか口がコップから離れない（笑）、飲みごたえのあるビールです。 →私見です ツアーでは、缶ビールの美味しい注ぎ方のレクチャーもありました。 ・コップの淵：コップの高さ＝1：2 ・コップの淵は程よく広がったもの ・①半量を勢いよくコップに注ぐ ・②泡とビールの比率が1：1になるまで待つ ・③残りのビールを泡を崩さない様にゆっくり注ぐ そうしたら、元気な泡がビールのうまみを最後まで閉じ込めてくれるんだそうです。 また、泡が元気なので、コップを傾けてもこぼれないんです。 実際に、ガイドの方が注がれたビールと缶に残ったビールの飲み比べをさせていただくと、全くの別物です！ 泡がクリーミーで、ビールもやわらかいのどごしに！！ 飲み比べだけで終わるハズありません・・・ しっかりと勉強した後は、復習しなくちゃですよね（笑） 本当は、恵庭のビール工場見学をしたかったのですが、希望時間の枠が埋まってて・・・💦 リベンジで、来月は『ＪＡＬ✈️で行く・サッポロビール工場見学・リベンジｄｅすかい！』で、また訪問します！ ＃サッポロビール博物館 ＃中川清兵衛 ＃サッポロビールプレミアムツアー ＃復刻札幌製麦酒 ＃アクティブ ＃tricoお酒部 ＃サッポロビール ＃北海道 #旅エピソード #旅まとめ #jaltrico

北の早春賦🌸ご褒美マイル旅〜星になれ⭐️ 札幌近郊のミニドライブを終えて、駅に戻る途中。 せっかくなので寄って欲しいと言われて、見学する時間はないけどサッポロビール博物館へ🍺 何度来ても素敵な場所💕 開拓使の赤い星⭐️は、北海道の歴史のシンボル。 丸くなるな、星になれというコピー、奥深い🥹 北海道の歴史とは切っても切れないサッポロビール🍺 いつもとは違うアングルを探してみました📷 膨らみ出した桜のつぼみ🌸 ビール瓶のライト💡 麦酒🍺の看板。 せっかくなので、先日割ってしまった🥲復刻版のグラスを再購入。 さあいよいよこの旅もいよいよエンドロール。 最後にあれ食べて帰りましょ🎵 #旅写真 #プチ贅沢

1965年までビール🍺を生産していた「サッポロビール博物館」の煙突です。もちろん、博物館見学のあとは美味しい🍺を！開拓使ビールという、ここでしか飲めない🍺です。 #jaltrico #旅写真 #マイルのススメ #グルメ

札幌といえばサッポロビール！ 日本最古のビール赤星に黒ラベル、札幌で見かけないお店はない、クラシックなどの歴史や試飲ができる博物館は外せません。やっぱり、メンテナンスされているサーバーのビールはほんとに美味しいです。 おすすめは三種飲み比べです。黒ラベル、クラシック、開拓使麦酒の3種！！ 創業当時の味を再現した開拓使麦酒がとても美味しいです！ #LOVE北海道 #十人十旅 #グルメ