紺碧ザ・ヴィラ オールスイートのレストラン「Etat Desprit Ryukyu」のディナー …全てが不思議な感じw 先日、お部屋の様子を投稿した紺碧ザ・ヴィラ オールスイート。 2食付きのプランで予約していたので、指定の午後6時(時間は選べません…)にレストランへ。 メニューを見て…なに？何？ 全然、どんな料理かわかりません。 テーブルにはクシャクシャに丸まった紙が割れたお皿に乗っているものが。 開くと「私たちは未来に歩いていったら歓迎されるような人でありたい。」と書いてありました。 反対の面には絵が描いてあり、100年後の宮古島…ビルが乱立している様が表現されています。 宮古島のさまざまな食材を堪能するとともに、その将来に思いを馳せる、そんなコンセプトのようです。 料理一つ一つに、コンセプトとお料理内容の丁寧な説明があり、 イラブ(海蛇)で出汁を取ったスープで豆腐ようを溶いて味を整えた先付けや、 ハイビスカスの花に包んだ海鮮のアヒージョ、 害獣として増えてしまった孔雀のお肉を出汁に使ったソーメン、 月桃を使ったお魚料理、 ミャークヌウス(宮古の牛)←これが一番名前とお料理か一致したものでした… などなど、なんともの〜んびりと食事をしました。 最後に、オリオンビールのCMソングが流れて 小さなグラスにオリオンビールが注がれ、シェフが挨拶をして、レストランにいる全員(といっても8棟しかないヴィラで、この日は5組のカップルだけでした)で乾杯をして、デザートをいただいてお開きでした。 席についてからお開きになるまで、3時間を超えるディナー… 部屋でのんびりと過ごす時間を多く取りたい人には、ちょっと長すぎるかなぁという感じでした。 滞在1週間前に電話で「ジビエ的なものが多いのですが、苦手ではないですか」との確認があったので、珍しいものも出てくるのだろなぁとは思っていましたが、実際目にすると、何ともユニークなお食事に驚かされました。 お部屋に戻ってからは、主人のちょっと早めのバースデーお祝いで乾杯をし直しました(写真5枚目) #紺碧ザヴィラオールスイート #Etat_Desprit_Ryukyu #グルメ #旅写真 #jaltrico

紺碧ザ・ヴィラオールスイート 宮古島に行った時に宿泊。 伊良部大橋を渡って、伊良部島に入ってすぐのところにある8棟のみのヴィラタイプのホテル。 海と来間大橋と来間島が見える、プライベートプールのついた素敵なヴィラ。 …水が冷たくてプールには入れなかったけどw 家族・夫婦やひとり旅で行くにはいいけれど、バス・洗面所・トイレが一体化していて、トイレ扉がないので、お友達と行くにはちょっと使いにくいかな…？ 部屋にはワインセラーもあって、中のワインは1本4000円でいただけます。 冷蔵庫には無料のオリオンビール大瓶2本と水6本 冷蔵庫上にはネスプレッソのコーヒーマシンとたくさんのポーションが置いてあって、数種類のコーヒーも楽しみました。 先日投稿した朝日も含め、部屋から海をぼーっと眺めて、のんびりした時間を過ごしました。 (夜は曇っていたので、星空は堪能できませんでした😢) 夕・朝食 2食付きのプランで泊まったのですが、夕食は地元の食材を使ったとてもユニークなコースでした。 宿泊1週間前に予約確認の電話があった時「ジビエなどがあるのですが、苦手ではないですか？」と聞かれていたのですが、実際に目の前にして「これは苦手な方もいるだろうな〜」と思いました。 主人と私は、ワインを飲みながら、楽しく美味しくいただきましたが… (お食事についてはまた別投稿にします) ＊yukiko＊さんが9月に宿泊されて投稿もされているので、そちらもご覧になってみてくださいね♫ #紺碧ザヴィラオールスイート #伊良部島 #宮古島市 #旅写真 #jaltrico

朝日のパワーをいただく@伊良部島(宮古島市) 1年ぶりに訪れた宮古島。 宿泊した紺碧ザ・ヴィラオールスイートのプライベートプール横から見た朝日がとても綺麗でした。 左手には伊良部大橋も見えて、南の島の日の出を堪能しました。 #キラキラ #伊良部島 #宮古島市 #旅写真 #jaltrico

初日の夜はルームサービスで。 迷ったけど、ブイヤベースカレーを😋 夜食にちょうど良い量でした✨ お部屋のワインセラーのワインはどれも4000円とお手頃価格で、オレンジワインを飲みました😙 その後、トリュフサラミをちびちびつまみながら、一人飲み🍷 トリュフサラミは初めてでしたが、すっかりハマってしまい、今ではデパートで買ってきてはチビチビやってます☺ オレンジワインのグラスは何れが正解か分かりませんでした😂 📝2021.09 📍 konpeki_the_villa_all_suite #紺碧ザヴィラオールスイート #ルームサービス #トリュフサラミ #オレンジワイン #宮古島 #伊良部島 #宮古島ホテル #プライベートプール付きヴィラ #プライベートプール #南の島 #遅めの夏休み #誕生日旅行 #国内旅行 #沖縄 #離島 #ひとり旅 #ソロ活 #여행스타그램 #혼자여행 #오키나와여행 #birthdaytrip #travelgram #travelalone #okinawa #japan #luxuryhotel #yukikonotabi_japan japanairlines_jal #発見レポ #jaltrico #グルメ

先月泊まった紺碧ザ・ヴィラオールスイートのお部屋📷 ここに前半2泊お世話になりました。 全8棟しかない小さなお宿で、全室プライベートプール付きです。 室内に入ると、まずは沖縄らしいBGMに癒やされます。 横長のお部屋だから、海が広く見えて良いですね✨ ネスプレッソのカプセルの種類が豊富で、ディカフェのカプセルも2種類ありました✨ 私はラテにして飲みたかったので、予めコンビニで牛乳買って行きました(^^) 冷蔵庫の中のオリオンビールも無料です✨ 室内にワインセラーもあって、どれも4000円とお手頃価格でした(^^ ) バスルームからも外が見え、湯船に浸かりながら、昼間は海と青空を、夜は満天の星空を望めます💕プールからも直接出入り出来る造りも良いですね☺ こちらのヴィラのタオルは、驚くほどフワフワで、どこのタオルをどんな洗剤で洗ったらあんなにフワフワになるんだろう〜と🤩 みなさんにも触ってみてほしいです！ オリジナルバスソルトは、地元の材料も使われてる物で良い感じでした✨ シャンプーなどのアメニティは、ディプティックのフィロシコスで、ホテルのアメニティにしては大容量サイズ。 普段こういうのは持って帰らない派ですが、これは戴いて帰っちゃいました😘 #沖縄 #宮古島 #伊良部島 #ホテル

星景撮影に憧れて、ふた月程前にカメラを新調しました☺✨ 先日、宮古島から橋で渡った伊良部島で、ようやく天の川撮影に挑戦できました😆 素人撮影、編集なしでも星空が素晴らしすぎたので、結構きれいに撮れました。 これから夜も長くなりますし、どんどん撮って練習したいと思ってます😊編集も。 #秋の夜長 #思い出づくり #自然 #星空 #カメラ