昨年の春旅は高知からスタートしていました。 土佐の早春の珍味＆土佐を代表するお魚・イワシの稚魚「ドロメ」。 のどぐろのような味に深みのある「メヒカリの焼き」。 そして外せない「カツオの塩たたき」。 何度でも行きたいなぁ～って思いますが、今年はお財布の紐をしっかりと締めていて、国内旅行はちょっと我慢です(｡>д

弾丸高知旅で1軒目に訪れた #酒亭どんこ のお食事。 席につくと、注文前に、お通しの「どろめ」とおしぼりが出てきました。 さっそく土佐を代表する珍味のどろめ！！カタクチイワシの稚魚ということです。 鯖寿司とたたきは用意してありますが、他にどうしますか？と聞かれたので、 「土佐料理は初めてなので、お任せしてもいいでしょうか？ お酒が好きでつまみになるものがうれしくて、 逆にがっつり系の食事は鯖寿司以外はいりません。」とお伝えしました。 このお店、すべてのメニューが時価で一切値段が書いてありません。 お寿司屋さんみたいなお店でしたので、一見さんの自分なんかは、もう、お任せするのが一番だと思いましたので。 かつおの塩たたきはたっぷりのネギと生姜、にんにくと一緒に。お好みでレモン汁を少しかけて、ということでした。塩たたきは初めて頂きました。 （正直、お魚の中ではカツオは好きではない部類なので、名物だから食べた、って感じです💦💦だから感想も書けず・・・。） メヒカリの焼きものはとっても美味しかったです。 ハタハタのようなしっかりと濃厚な味がしました。 のれそれはあなごの稚魚。つるっとした食感がよかったです。それ自体の味はあんまりせずに、ポン酢の味でした。 鯖寿司は激うまでした。来た人全員が頼み、毎日早い時間に売り切れる、っていう話は本当でした。いらした方々は皆さん、最初に何貫取っておいて！と最初に取り置きをされていました。 写真のほかは、朝採りたけのこの煮もの、魚のつみれ揚げ、みょうがの肉巻きを頂きました。 お酒はハイボールと芋焼酎を4杯頂いて、合計金額は7,900円でした。決して高くはなかったと思います。 お店の大将は2代目のようでずっと常連さんとお話しされていたので、私はお話できませんでしたが、おかみさんかな？お姉さんは同い年ということで、少しお話を楽しみました。 同い年っていうだけで話題は広がりますね。 お店のつくり、雰囲気、お料理、接客、食べログ１位というのは納得のお店でした。 高知へ行った際にはまた訪れたい名店でした。 次は同い年のおかみさんにお土産も買っていきたいと思います。 #弾丸高知旅 #グルメ #値段のないお店 #食べログ１位の店

弾丸高知旅での1軒目は[酒亭どんこ]へ。 高知市の目抜き通りはりまや通り沿いに看板は出ているのですが、お店自体は細い路地を抜けた先の古民家を利用したお店でした。 お店を見た瞬間に、佇まいだけで趣があるし、懐かしい感じが漂っているし、あ、ここでよかったなぁ～って思いまいした。 そもそも、高知の居酒屋さんは何にも知らなかったので、食べログに頼り、１位のお店にしようと、旅を決めた日にここも決めました。（笑） 予約の電話の時から、とっても気さくで感じが良いお姉さんで、食べたいものありますか？って聞いてくれたので、このお店の１番、２番人気だという、鯖寿司とかつおの塩たたきをお願いしました。 食べログ１位のお店が1週間前に予約が出来るなんて、東京ではありえないので、とってもラッキーでした。コロナ禍ということもあったと思いますが、実際に訪れた時は、カウンターの席以外は満席でした。 #グルメ #弾丸高知旅