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#トルコライス
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ひことら
2020/09/07 11:59
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そろそろランチタイム! 大人のお子様ランチって呼ばれているものを知ってます? 長崎名物の「トルコライス」がそう呼ばれています。 (国のトルコとはまったく関係ありません。) 豚カツ、ピラフ、スパゲティが一つの皿にのっているものをそう呼ぶそうですが、まぁ、お店によってアレンジが効いているので、とにかく1つのお皿に何種類ものおかずがドンッって乗っているものがそうみたい。 そして、その見た目が、まるで「お子様ランチ」のようなので、いつからかそう呼ばれているみたいです。 私は、そのメニュー数がなんと!!100種類以上という長崎の老舗レストラン「ニッキーアースティン」さんにて、憧れの”おとな様ライス”を頂きました!! 辛い辛いドライカレーピラフと赤いスパゲティーとチキンカツとオムレツとサラダにホワイトソースががっつりかかっています!! 大満足でした。。。。(ちょっと残してしまいました。。。) #郷土料理 #名物料理 #トルコライス #パワースポット
ニッキー アースティン
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mryonkichi2
2021/01/30 22:07
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#長崎散歩 #グルメ #jaltrico #発見レポ #旅写真 #トルコライス #ご当地グルメ #銀嶺 今回は、長崎のご当地グルメ「トルコライス」のご紹介です! 基本はとんかつ、ナポリタン、ピラフ、サラダが、ワンプレートにのって出てきます。オトナなお子様ランチ♪店によって、味が違うので食べ歩いてみると楽しいですね。 今回は、上品な銀嶺さんの「トルコライス」です。柔かくてジューシー肉を優しく包んだサクッとした衣に、控えめにかけられたソース。きれいなトマトの酸味が心地よいナポリタン。とんかつにもナポリタンにも合わせやすい味付けのピラフ。どれもこれも軽やかで上品な味。「美味いお料理だった」という、幸せな気持ちの余韻が長く続きます♪ 店内はハープシーコードが奏でるバロック音楽が流れ、とても優雅〜♫大きな窓から見える庭の緑に映えるアンティークのランプに、気持ちはほっこり。 長崎の中心地など、いろいろお店で「トルコライス」を提供していますが、数種類の「トルコライス」を用意している店もあるので、アレンジ版を楽しむのもいいですね。 ちなみに、この「トルコライス」の名前の由来には諸説あります(Wikipediaより)。 ・トルコのお料理から来た説 ・レストランの名前から来た説 ・とあるレストランのシェフが命名した説 ・トルコの地形説 ・トリコロール(三色旗または店名)が転訛してトルコとなった説 などなど。 お料理1つで、いろいろな方が説を唱えるなんて、「トルコライス」はたくさんの方に親しまれている料理なんですね。
ミュージアムレストラン・喫茶 銀嶺 長崎歴史文化博物館店
長崎県長崎市
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しんくん
2021/12/04 16:52
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本日の #ランチ は同僚に誘われて #神戸 にある「 #トルコライス 」というお店に行って来ました😋✨ 神戸の海側から #有馬街道 を北上すると左手にお店があります。 本場 #長崎 の #発祥 の店、 #ツル茶ん に行って食べた経験もあるので、あまり乗り気ではありませんでした! しか〜し☝🏻‼️ 到着すると #長蛇の列 。 「え?、こんなに並ぶの?」って正直、びっくりしましたが、料理を食べてみると「超超超超超超 #おいしぃー ぢゃないですかぁー‼️」 特にカツが本気で美味しいので #リピって しまいそうな予感…。 #jaltrico #旅写真 #グルメ #発見レポ #飛行機好き #自然 #JALトーク #マイル #一人旅 #赤組 #JGC #相棒 #ごはんと旅をしよう #パワースポット #わたしとJAL #キラキラ
神戸トルコライス
兵庫県神戸市
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Kengoh
2019/10/24 08:13
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#長崎 #長崎旅 長崎でB級グルメのトルコライス食べてきました。 #トルコライス #ツル茶ん #食欲の秋 #グルメ
ツル茶ん
長崎県長崎市
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しんくん
2021/05/02 21:29
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九州 長崎編 47都道府県で1番最後に足を運ぶ事になった長崎県。 独特の食文化に驚きます。 古からの貿易が盛んだった影響もあり西洋料理発祥の地としても知られています。 島原では具雑煮、佐世保ではヒカリさんで佐世保バーガーを、長崎市内ではトルコライス発祥のツル茶んさんでトルコライスを戴きました。 #jaltrico #お出かけ日和 #旅写真 #グルメ #発見レポ #飛行機好き #自然 #元気チャージ #JALトーク #長崎 #佐世保 #大浦天主堂 #平和記念公園 #グラバー園 #トルコライス #佐世保バーガー
グラバー園
長崎県長崎市
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Inf.
2021/10/16 14:21
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長崎市内、ビストロボルドーさんでトルコライスを頂きました。色々と迷いましたが魚フライトルコを頂きました。サクッと揚がったフライにホワイトソースと良く合います。高カロリー❗ #ビストロボルドー #赤組 #グルメ #食欲の秋 #jaltrico #長崎 #長崎県 #トルコライス
ビストロ ボルドー
長崎県長崎市
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fuwaritabibeat
2021/08/18 18:04
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【2021.07 長崎】 『カフェレストラン レッケル』 長崎名物料理のひとつ、トルコライス🍽 人気店から街の食堂まで様々なお店で味わえ、 どのお店で食べようか悩んだ結果選んだのが こちらです🙋♂️ ANAクラウンプラザなら歩いてすぐ、 大浦天主堂・グラバー園エリアにあるので、 観光と合わせて利用すると便利かもしれません🙂 店内はサッカーグッズまみれ⚽️ サッカーファンなら興奮する場所かも!? 実はここ、東京オリンピック サッカー日本代表 主将を務めた吉田麻也選手の長崎後援会事務局を 兼ねていて、店名は吉田選手が名付け親😲 彼は長崎市出身だったのですね! ハンバーグを乗せたハンバーグトルコや 長崎和牛を使ったステーキトルコ、 その他カレーライスや丼・うどんなどもありますが もちろんカツの乗ったトルコライスを注文😋 レギュラーだと量的にも丁度良く、 最後まで美味しく戴けました✨ トルコライス(レギュラー) 950円 --参考-- 路面電車 大浦天主堂駅から徒歩約1分 大浦天主堂から徒歩約4分 営業時間 11:00-21:00 (水曜休) #旅写真 #グルメ #長崎グルメ #九州 #長崎 #長崎市 #長崎名物 #長崎料理 #トルコライス #吉田麻也 #Lekker #レッケル #jaltrico #発見レポ
カフェレストラン レッケル
長崎県長崎市
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Inf.
2021/10/15 18:53
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長崎最古の喫茶店、ツル茶んでシーフードトルコを頂きました。エビフライ、想像以上に大きくホワイトソースと良く合います。レトロな店内に芸能人のサインがぎっしり飾られており人気店のようです❗ #ツル茶ん #赤組 #グルメ #食欲の秋 #jaltrico #長崎 #長崎県 #トルコライス
ツル茶ん 本店
長崎県長崎市
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しんくん
2021/06/09 09:23
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#長崎 の #一人旅 の #旅写真 になります。 「 #長崎は今日も雨だった 」 ではなく 「 #お出かけ日和だった 」😊✨ #グラバー園 は、 #長崎港 の大パノラマを見下ろす絶景、南山手の丘に位置する #長崎ロマン の地。 園の中には、 #ハートの石 が3つあり「触れると恋がかなう」「2つ見つけると良いことがある…らしいです。 #グルメ はもちろん #トルコライス ‼️ #炭水化物 の #コラボ と #トンカツ の奏でる #ハーモニー は、絶品😋でした👍 #発見レポ #飛行機好き #自然 #元気チャージ #JALトーク #マイル #散策 #赤組 #雨の時には
グラバー園
長崎県長崎市
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