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2022/04/01 18:42
【金曜日ランチ&昼飲み】@しゃぶせん銀座店 TGIF‼️ 諸所お使いの締めは、しゃぶぜんでランチ、、、と昼飲み。 JALPLAZAからの帰路、いつものスペインクラブに行こうかなと考えてたら、ふと呼び止める天の声が。 立ち止まると、銀座COREビル。 そう言えば、飲食店があったはずと案内の看板見たら、じゃーん、しゃぶせんあるし😳 こりゃ行くしかないね、と地下2階まで下りて。 店内は広々としてるけど、お客も多い。 大きな丸いカウンター席に案内され。 オーダーは、サービスランチのBコース。 ドリンクは、先ずは生ビール🍺 こんもり野菜を煮て食って、さぁいよいよ肉にアタック‼️ 食べても食べても終わらないし🤣 その間、お客が続々と入って来る。 それも女性の1人客が多いし😳 老若女女、黙々とばくばく肉🥩食ってるし。 そう言う自分はゆるゆる飲みながら、何とか完食。 結局、2杯目はレモンサワー。 3杯目はハイボール。 4杯目は梅酒ソーダを頂きました😋 締めのデザートに葛切りを頂きました。 これがまたまた絶品で、黒蜜との相性が抜群でした。 退店の際に良くしてくれた店員にtip渡して退散。 #金曜日ランチ&昼飲み #TGIF #銀座大好き #銀座五丁目 #銀座COREビル #しゃぶせん #しゃぶしゃぶ #生ビール #サッポロ #レモンサワー #アスパラ豆腐 #国産牛リブロース #豚ロース #葛切り #黒蜜 #グルメ
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2021/10/05 14:30
静岡県応援隊のペリ子です🗻🍵 皆さまが「食欲の秋」に食べたくなるものは何ですか?🍁 私はふるさとの味、伊豆のキンメダイが恋しくなります。 一般的に「お食い初め」は鯛を使用しますが、私の場合はキンメダイ(金目鯛)を使用したそうで、 そのころから私のキンメダイ愛は始まっていたのかもしれません…💕 「帰省したら何が食べたい?」という母からの問いに、 「キンメダイ!」と真っ先に答えるほど大好きな食べ物です。 友人を実家に招待する際にも、必ずキンメダイの姿造りを用意します。華やかでインパクトある見た目に友人はみんな大興奮!写真撮影大会が始まります📸 伊豆の下田港はキンメダイの水揚げ量が日本一! キンメダイは名前に「鯛」とつきますが、実は鯛の仲間ではなく、水深200〜800mに棲む「深海魚」なんです🐟 そのため1年を通して脂肪分が多く、どんな料理にも合う点が魅力です。 お刺身はキンメダイの甘味を口一杯に楽しむことができますし、 煮付けにすると甘味ある脂が煮汁に溶け、白米が進みます🍚 一緒に煮る生姜も絶品です! 煮付けが食卓に並ぶ日は家族全員がご飯を必ずおかわりをするため、母はいつもの倍の量のご飯を炊いていました😚 1年中美味しいキンメダイですが、1番の旬は寒くなるこれからの時期と言われ、楽しみです! しゃぶしゃぶにして鍋を囲み、暖をとるのも良いですね✨ …考えただけでお腹が空いてきました🤤 皆さまが食欲の秋に食べたいものもコメント欄でぜひ教えてください😊 #ふるさと応援隊 #静岡県応援隊 #食欲の秋 #伊豆下田 #キンメダイ #金目鯛 #深海魚 #刺身 #煮付け #しゃぶしゃぶ #キンメダイ日本一
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2021/05/05 08:04
【2021.04 山形】 『しゃぶ専』 お手軽に山形市内で山形牛を試したい、 そんな方にお勧めなのがこちらのお店💁‍♂️ 県が誇る米沢牛・山形牛を取り扱う、 しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店です。 年季を感じる店内は懐かしさある雰囲気、 そしてスタッフは皆さんご年配の方々でした。 たまに何言っているか分からない、 会計間違いだらけ、だったのはご愛嬌で🤫 上質なA4・A5ランクを戴くのが一番だと 思いますが、そこまでの予算がなくとも 山形牛はA3以上☝️ 山形牛50g・庄内豚50gの盛りしゃぶを注文! 足りないかと不安でしたが一人なら十分🙆‍♂️ ご覧の通り肉質良く、胡麻ダレもポン酢も◎ 小鉢の漬物がこれまた美味しい! 〆は中華麺・きしめん・うどんから選べ、 しゃぶしゃぶしたスープを注ぎ醤油を垂らして さっぱりスルスル戴くスタイル😉 5種類程から選べるアイスまで付いて1,980円は かなりお値打ちではないでしょうか。 また、ご主人は宇都宮で餃子修行をしていたので、 実は餃子も大人気メニューのひとつです🥟 焼き餃子・揚げ餃子・水餃子全て具材を変えると いう拘り、今回はホットペッパークーポンで しゃぶしゃぶ餃子を戴きましたが、 モチモチの皮も素材の味をしっかり楽しめる具も とても美味しかったです😋 山形牛と庄内豚の盛りしゃぶコース 1,980円 半ライス 200円 --参考-- JR山形駅から徒歩約5分 営業時間 17:00-22:30 (2ヶ月に1回程度不定休) #旅写真 #山形 #グルメ #山形旅 #山形観光 #山形グルメ #山形名物 #山形牛 #庄内豚 #しゃぶ専 #しゃぶしゃぶ #元気チャージ #一人旅 #ひとり旅 #jaltrico #発見レポ
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