【2021.04 山形】
『しゃぶ専』
お手軽に山形市内で山形牛を試したい、
そんな方にお勧めなのがこちらのお店💁‍♂️
県が誇る米沢牛・山形牛を取り扱う、
しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店です。

年季を感じる店内は懐かしさある雰囲気、
そしてスタッフは皆さんご年配の方々でした。
たまに何言っているか分からない、
会計間違いだらけ、だったのはご愛嬌で🤫

上質なA4・A5ランクを戴くのが一番だと
思いますが、そこまでの予算がなくとも
山形牛はA3以上☝️
山形牛50g・庄内豚50gの盛りしゃぶを注文！

足りないかと不安でしたが一人なら十分🙆‍♂️
ご覧の通り肉質良く、胡麻ダレもポン酢も◎
小鉢の漬物がこれまた美味しい！
〆は中華麺・きしめん・うどんから選べ、
しゃぶしゃぶしたスープを注ぎ醤油を垂らして
さっぱりスルスル戴くスタイル😉
5種類程から選べるアイスまで付いて1,980円は
かなりお値打ちではないでしょうか。

また、ご主人は宇都宮で餃子修行をしていたので、
実は餃子も大人気メニューのひとつです🥟
焼き餃子・揚げ餃子・水餃子全て具材を変えると
いう拘り、今回はホットペッパークーポンで
しゃぶしゃぶ餃子を戴きましたが、
モチモチの皮も素材の味をしっかり楽しめる具も
とても美味しかったです😋

山形牛と庄内豚の盛りしゃぶコース 1,980円
半ライス 200円

--参考--
JR山形駅から徒歩約5分
営業時間 17:00-22:30
（2ヶ月に1回程度不定休）

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