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#新規開拓
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2023/05/14 21:54
移動が多い日の仕事は大変なのですが、店を開拓できる楽しみもあります。 たまたま柏駅近くでお昼時を迎えたので、新規開拓をしようとやってきたのが、 柏駅東口バスターミナル近くの「とんかつ 美とん」。 フードロス対策のために1日100食、ランチタイムのみの営業ということで、 普段はなかなか来られないというところにも惹かれました。 注文したのは、「霧島SPF特上ロース定食」。 ご飯の大盛りはサービスということで、当然のごとく大盛りを選択。 鹿児島県産の豚肉が美味しくないわけないので、味はかなり期待できそう。 なお、店主がひとりで切り盛りしているようなので、 混雑時には提供までに少し時間がかかると考えていてもらえればと思います。 一口食べると、肉の旨みの強さに驚きました。 卓上の塩がより肉の美味しさを引き立ててくれて、白米が進みます。 大盛りで注文して良かった・・・・・・ 揚げたてサクサクのとんかつは、空腹だったお腹と幸福感を満たしてくれます。 鹿児島県産の豚肉は裏切らない、色々とんかつを食べてきましたが、 やはり今回も不敗神話(何の?)は途切れませんでした。 とんかつの激戦区となっている柏、今度はまた別のお店を開拓したいけど、 今回選択を迷った林SPFロースやヒレも気になるところ。 次、お昼時の柏に来れるのがいつか分からないけれど、 とんかつ屋をコンプリートできればこんなに幸せなことはないです。 柏駅周辺でガッツリランチを食べたい方はぜひ! ごちそうさまでした!! #jaltrico #グルメ #とんかつ #ぐるめぐり #新規開拓
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2022/03/20 23:19
コロナに気をつけて、飲食店訪問を継続中です。 美味しいハンバーグが食べたいと言いながら、ハンバーグのハの字も出ず、 ここ最近どころの話じゃないくらいご無沙汰だったので・・・・・・。 今日こそはと思い、ハンバーグの名店を開拓しようと思いました。 やってきたのは千石にある「グリルK」。 山手線・巣鴨駅から徒歩10分ほどのところにある、カウンター8席の小さなお店です。 美味しいというのは聞きながら、今の今まで行けていませんでした・・・・・・。 注文したのはハンバーグのキングサイズ(360g)。 ハンバーグにはスープとライスが付いています。 ここに「彩りサラダ」を1人前あわせます。 まずやってきたのは日替わりのスープ。 この日はシーフードのスープで、クラムチャウダーに近いものでした。 食べてみると、まぁ美味しい! スープを一口食べただけなのに、ハンバーグが美味しいと確信しました。 具材もゴロゴロ入っていて食べ応えがありました。 その次にサラダ。 子供の頃は、スープ、サラダ、メインの順にやってくるのがまどろっこしく思いましたが、 順序に食べることが消化に良いと分かると、ただただありがたいと思います。 話が脱線しましたが、彩り良くてハンバーグとの戦いに挑むための コンディションを整えてくれる一皿です。 お待ちかねのハンバーグが到着。 ソースはお好みの2種類を選べて、私はデミグラスソースとニンニク醤油ソースを選びました。 鉄板の上でジュージュー鳴る音がたまりません。 ナイフを入れて一口食べてみると、しっかり肉感を感じる部分と 柔らかさを感じる違った食感を感じられました。 味は言うまでもなく「美味しい」のひとことです。 大盛りで注文したライスが進みます。 しばらく無我夢中で、ハンバーグをおかずにライスを食らっていました。 360gとボリュームがあるハンバーグを完食し、 来週からのエネルギーをしっかり蓄えられた気がします。 疲れている時はガッツリ肉を食らうに限ります。 大当たりの新規開拓でした。 ごちそうさまでした!! #jaltrico #グルメ #東京都 #ハンバーグ #孤食にぴったり #黙食にぴったり #ソログルメ #新規開拓
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2021/04/11 22:09
今回も過去の写真から…。 まぁ、過去といっても昨年12月で、コロナに気を付けて新規開拓しました。 根っから西日本で育ってきた私がずっと気になっていた、 神奈川県のご当地グルメ・サンマーメン。 サンマーメンとはいったいなんぞや?と思って調べてみると、 醤油ラーメンに塩味の野菜あんかけを乗せた麺料理であることをやっと知りました。 てっきりサンマがのっかっているのか…と名前だけで敬遠してはダメですね😅 9月に別の店で食べましたが、とても美味しかったので別店舗を開拓しようと思いました。 ニッパツ三ツ沢へ行く途中、横浜駅東口から直結している、 横浜ポルタの地下1階レストラン街にある「玉泉亭」へ訪問しました。 店へ到着すると、数人の入店待ちが…。 それだけ美味しいのかと期待してしまいます。 メニュー表を見てびっくりしたのが、サンマーメンがたった650円という安さ!! 駅ビル内にある店舗とは思えないほどの安さでした。 この日はサンマーメン+半チャーハンのセットがあったので、それを注文。 半チャーハンを付けても1000円というのが嬉しいですね。 着席から少しして、待望のサンマーメンが到着。 まずはスープをすすると、優しい醤油味が冷えた身体を温めてくれます。 その次に塩味の野菜あんかけを一口食べると、野菜がシャキシャキで美味しい!! 塩味のあんかけを醤油味のスープに溶かして、一緒に味わうと、 これまでに味わったことないおいしさが口いっぱいに広がります。 最後に細麺を野菜あん、スープに絡ませて頂きます。 ほどなくして半チャーハンも到着。 卵、かまぼこ、ネギ、刻みチャーシューが入ったシンプルなチャーハンで、 醤油スープのサンマーメンと一緒に食べたくなる味わいでした。 スープと一緒に味わうと、チャーハンがどんどん進みます。 神奈川に行ったら新たなサンマーメンを開拓してみようかな、と思いました。 気になって食べてみて最高の気分になった一杯でした。 ごちそうさまでした!!! #jaltrico #グルメ #神奈川県 #私のオススメ #玉泉亭 #サンマーメン #半チャーハン #新規開拓 #黙食にピッタリ #横浜ポルタ #ご当地グルメ
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2021/01/31 13:11
コロナ禍で大変な状況ではありますが、1人ラーメンなら「黙食」できて密も避けられるので、新規開拓してみました。 tricoユーザーさんから教えて頂いた、赤羽駅近くのラーメン店「夏海」へ。 あまりにも美味しかったので、2週連続で行ってしまいました(笑) 1回目の訪問では店の1番人気だという「特製醤油ラーメン」(写真1枚目)、 2回目の訪問では、気になっていた「チャーシュー塩ラーメン」(写真2枚目)を頂きました。 スープをすすると、どちらのラーメンも多くの食材が使われているバランスの良いスープが私好みで、あっという間に完食しちゃいました。 両方とも美味しかったのですが、私は「塩」が好きでした。 以前レビューした、十条の愛絆(すずな)の山塩ラーメンと同じく、スープに塩の尖りが全然なくまろやかな味わいだったので、スープまで完食しました! また、チャーシュー塩ラーメンの一番手前にのっている豚肉がとても柔らかく、 ほろほろ口の中で溶けていく感じも私好みでした! ラーメンの麺は、「細麺」「ちぢれ麺」選べます。 私はどちらも、モチモチしたちぢれ麺でいただきました。 そしてラーメンの相方にご飯ものもいただきました。 写真3枚目は「塩豚丼」、写真4枚目は「三元豚のサービス肉飯」です。 ミニサイズではありますが、肉がたくさん乗ってボリュームがあり、 ラーメンのスープとも最高に合います。 教えて頂きましてありがとうございます! 美味しいラーメン、ごちそうさまでした! 定期的に通いたいラーメンがまた一つできました! 頻繁に来てもらえるように、価格を抑えめにしているそうです。 美味しいラーメンをお探しの方、密を避けて訪れてみてください! #グルメ #jaltrico #赤羽 #ラーメン #麺処夏海 #特製醬油ラーメン #チャーシュー塩ラーメン #tricoユーザーさんからの紹介 #新規開拓 #オススメ
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