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#明石焼き
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2022/12/18 23:10
コロナに気を付けて、飲食店を開拓中です。 12月上旬の某休日、所用で夕食の時間が遅くなり、お店の選択肢があまりない…… そんなとき思いついたのが、池袋駅西口にある「はち八」。 天王寺の有名店・やまちゃんの暖簾分けということで、 東京都内にいながら本場・大阪の絶品の味が楽しめます。 オーダーしたのは「肉焼きそば」と「明石焼き」です。 お酒が飲めるテンションじゃなかったので、ドリンクはラムネで。 はち八の焼きそばは、なんといってもソースが美味い! フルーティーで丸みがある味わいのソースが食欲をそそります。 豚肉とイカがたっぷり入って、食べ応えが満点。 もちろん、モチモチの麺も言うまでもなく最高。 だし汁につけて食べる明石焼きも絶品。 たくさんの食材をじっくり煮込んで作る生地が美味しく、 だし汁にくぐらせることでより一層旨味が増していきます。 都内でここまでおいしい明石焼きを食べられる店は、 はち八以外無いのでは?と思ってしまいます。 白米がなくたって良し。 ちょっと遅めの夕食、ごちそうさまでした!! #jaltrico #グルメ #はち八 #明石焼き #焼きそば
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2021/01/27 22:57
またまた過去の写真を振り返って…。 東京都内にいくつか店舗がある、たこ焼きの「はち八」。 本場・大阪のたこ焼きが食べたいなぁ…どこか都内にないかな、なんて思っていたけれど、 意外と近くで発見することができました。 (池袋西口店ができる前は、大塚店に行ってました) 大阪でミシュランにも掲載された「やまちゃん」の暖簾分け店です。 この店でオススメしたいのが、「明石焼き」! (たこ焼きじゃねーのかよ、という突っ込みがありそうですが) 長時間かけて作られたふわふわの生地にだし汁を付けて食べれば、もう一瞬で幸せです。 寒さを感じる夜、ほっと一息温まりたい、でも小腹も空いているという時にピッタリ! はふはふ言いながら熱々の明石焼きを食べている間、何も考えなくていいので、 何も考えたくない時にふらっと訪れたくなります! 他、たこ焼きやソース焼きそばも絶品! たこ焼きは味付けのカスタマイズができるので、気分に応じて味を選べます。 個人的にマヨネーズはいらず、ソースと青のりがあれば十分です(笑) 写真の焼きそばは「肉増し」にしました。 訪問時にお腹が空いており、がっつりいきたかったので…。 コロナ禍でなかなか行けてないですが、また行きたいですね。 東京在住の関西の方、ここで本場の味わいが楽しめますよ!!! カウンターが中心なので、おひとりさまでもご心配なく。 ちょい飲みでも、軽食でも、夕食でも、いろんなシーンで役立つお店です! #グルメ #jaltrico #はち八 #池袋西口 #明石焼き #たこ焼き #焼きそば #私のオススメ #おひとりさまでも大丈夫 #大阪の味
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