沖縄本島北部の本部町にある、人気沖縄そば店「きしもと食堂」でランチ😋 1905年創業で118年目の老舗！創業時から沖縄そばを提供しているそうで、現在は沖縄そば(大・小)と沖縄の炊き込みご飯である「じゅーしー」の2種類を提供。“シンプルtheベスト”的な感じでしょうか。 “木灰”を利用した昔ながらの沖縄そばが楽しめます。麺は柔らかくて歯ごたえあり、トロッとした三枚肉、スープは甘くあっさりとした感じで、trico(虜)になりました😋 ちなみに今回利用した“きしもと食堂”は本店で、姉妹店が八重岳入口近くにあり、現在は八重岳店の方で麺をつくっているそうです。 #きしもと食堂 #沖縄そば #パワー #旅まとめ #初め #jaltrico #旅写真 #かなさ旅

オキコ株式会社のシークワーサーのど飴 石垣島のファミリーマートで買ったシークワーサーのど飴。 裏を見てみたら、販売者がオキコでした。 オキコは、菓子パンや沖縄そば、オキコラーメンなどを販売しています。 沖縄のスーパーやコンビニで、この会社の製品にお目にかかっている方も多いのではないでしょうか？ そういえば、1年半ほど前、スーパーでオキコの沖縄そばを買ったら、三枚肉が入っていると表示されていたのに入っておらず、オキコ株式会社に電話したことがあります。 西原から代替品を持って伺います、と言われたのですが、旭橋近くのホテルにいたため、西原(浦添の東側)からわざわざ来てもらうのも…と思い申し出を辞退しました。 そんな思い出のあるオキコ株式会社が販売しているシークワーサーのど飴、のど飴にありがちなスースーする感じは全くないんですが、真ん中に月桃葉エキス配合のパウダーが入っていて、何やら面白い味わいですw ちなみに、製造所は扇雀飴本舗の姫路工場でした。 扇雀飴って、なんだか懐かしいです。 #シークワーサーのど飴 #オキコ #扇雀飴 #沖縄そば #グルメ #地元自慢 沖縄のソウルフードですかね #jaltrico

久し振りに初孫にも会えて、寒さを感じずずーっと抱っこして過ごしてます👶 今日は一日早い【年越しそば】 じーじーぃの愛情たっぷり加えて娘夫婦から💯もらいました👍 沖縄では経験できない気温に、テンション上がってしまいました😀 明日は婿さんの両親も合流して年越しです💕 #旅まとめ　#年越しそば　#沖縄そば　#孫 #旅写真

そろそろ荷造りしなきゃぁ！ 下らない投稿でご迷惑おかけしていますm(-_-)m Tricoへの投稿に夢中になりすぎて、もうこんな時間に(*_*) 明日から孫に会いに行く準備、急がないと。。JALから混み合うので早めに保安検査してねって メールも届いてます。 ばぁばぁに代わり、年越しの「沖縄そば」準備OK👍 #レッツゴー空港　＃年越し　＃沖縄そば　＃初孫　＃沖縄食材　＃寒さ苦手　＃happy #じーじ　＃荷造り　＃JAL902　＃会いたい　＃寂しいよぉ

#旅まとめ 今年もたくさん食べました「沖縄そば」🍜 お店の個性を今年も楽しんでします。 １枚目　ゆうなみ 坂下店　 　安里駅とおもろまち駅から歩いて１０分くらいのところにありました。４月の冷たい雨のなか、引き寄せられるように入った記憶がおもいおこされます。地元の家族ずれの方も多かったです。 　三枚肉、ソーキ、てびちのがのったミックスをチョイス。麺は、細麺、平麺、よもぎ麺の３種類から選べますが、スープとの絡みも良さそうなので、細麺を。麺は全粒粉を使っているとのことで、細麺でもしっかりした食感があって、美味しかった～☺ 　面の上に大量にトッピングされているのは、ふーちば（よもぎ）です。テーブルに置いてあって、自由に入れることができました。この沖縄のハーブ、ふーちばに心奪われました。 ２・３枚目　木灰そば とらや 　小禄駅からすぐそば。 　機内で見たビデオが気になっていってきました。 　こちらでは、かん水の代わりに、木灰を水に入れてできた上澄み（灰汁）をつかって、独特な麺を作っているそうです。中細麺と平打ち麺の2種類から選べ、お店ではスープとよく絡む中細麺がおすすです。おすすめどおり中細麺を板が来ましたが、木灰を使っているので、独特の香り、燻製の香りがしてとても美味しかったです。唯一無二の麺でした。 　また、サイドメニューのご飯もあり、一番人気のちきなーじゃこのせごはんを注文。チキナーのザクザク食感がおいしかったです。ちなみに、シマナー（からし菜）を塩漬けするものをちきなーと一般的にいうそうです。 ４・５枚目　ななほし食堂 　首里駅から数分のところにあります。 　お店は、平日昼間しかやっておらず、なかなか行く機会がありませんでした。お店は、あちこーこーのゆし豆腐が名物のお店ですが、メニューも多く、注文は悩んでしまいます。 　２回目に行ったときは、そば定食を注文。味は、普通においしいのですが、その品数がうれしいこと。チキンカツＯＲポー玉、モズク酢、ご飯、漬物、ぜんざいのフルコースになっています。間違っても、ご飯大盛を選んだ日には、動けない気がします。 　ちなみに、「10月17日は沖縄そばの日」だそうです。この日に、沖縄を音連れ隊と思ってます。 #旅写真 #グルメ #沖縄そば

国際通りで森保ニッポン歓喜の朝を迎えたあとは、那覇では外せない、やまやのそば&絶品キムチを勝利と共に味わって、帰福✈️の途につきました🤩✌️✌️ #旅まとめ #JALダイナミックパッケージ #レッツゴー空港 #那覇空港 #おめでとうニッポン #沖縄そば #やまや #グルメ #イルミネーション #クリスマス #旅写真 #マイルのススメ #jaltrico

木灰そばのとらやさん。 那覇を訪れたら必ずと言っていいほど、食べてます。 お出汁がとても美味しく、なかなか味変てきません😀 食べ終わった後、近くのイオンで買い物したり便利な場所にあります。 #秋旅のすすめ #秋の味覚 #jaltrico #旅写真 #マイルのススメ #グルメ #沖縄 #沖縄そば #とらや #JAL

沖縄そば まるかみ 宮古島、来間大橋を渡り来間島に入って少し行ったところにある沖縄そば屋さん。 前から、来間大橋を渡ったあとに目にする店名の書かれた黄色い看板を見ていて、訪れてみたいと思っていました。 今回の宮古島旅で行くことができました。 全てのおそばが、ちぢれ麺とストレート麺のどちらかをお好みで選ぶことができます。 主人はなんこつソーキそばのちぢれ麺、私はまるかみそばのストレート麺にしてみました。 ちぢれ麺に比べてストレート麺の方がコシが強い感じがしました。 お出汁のきいたスープと、トロトロに煮てある軟骨ソーキがとても美味しかったです。 #まるかみ #沖縄そば #来間島 #宮古島 #グルメ #旅写真 #jaltrico

#レッツゴー空港 9月台風真っ只中の那覇空港行き前の福岡空港&晴れた復路那覇空港出発時☀️で、タイムリーに届いたJALカ―ド、本日1日発売のJALダイナミックパッケージタイムセールで那覇リピ予約しました💕 ㊗️11月3日 首里城首里殿復元起工式 先日予約した来年4月他社分はキャンセルし、JAL✈️便変更へ🤩 #福岡空港 #那覇空港 #次の旅先リスト #JALダイナミックパッケージ #タイムセール #全国旅行支援 #秋旅のすすめ #JALカ―ド #LOVE JAL #旅写真 #沖縄大好き #沖縄そば やまや #マイルのススメ #jaltrico