プロフィール
ブロンズメンバー
飛行鬼747
飛行機大好きJALも大好き、2年連続ダイヤモンドだった時代はとうの昔ですが、見るのも乗るのも大好きです。食いしん坊、酒飲み、旅行好きでもあります。妻・中学生の娘・でっかいミニチュアダックスが家族です。仕事は商業写真屋。撮れと言われればなんでも撮ります。一年と少し前まで「ぱぴるす」というミニコミ紙の編集長を九年間していました。「針路は天が示すままに(そのかわり俺のお天気の神様の力は絶大です)」がモットーの五十代です。
獲得バッジ:7
アクティビティ
2020/01/30
発見レポに投稿しました
01月30日 08:30
出汁処(だしどころ でじるでわありません)の看板に偽りは一切ありません。ここの塩ラー食べたら、他所で食べられなくなるという意味で危険なラーメン。今月のオマールブルーも最高の味でした。 塩ラーは火曜日。月により出汁になる食材が変わります。2020年で決まっているのは半分ちょい。 東京の塩ラーメンNo.1 いや日本全国探してもこの上をみつけられるの? というくらい美味い。 天才的としか言いようがないラーメンです。ちなみに月木金の定番醤油も絶品ですし、土曜日も食材が毎月変わるスペシャル、日曜日は天才から英才教育された弟子花木君の作る「覆麺」とワンタンな弟子の日。大掃除の日と周年記念の直後くらいしかお休みしないのもありがたい。※水曜日、濃厚すぎる「悪いやつ」は会員とそのお連れさんしか入れませんのでご注意ください。 店主は四谷三丁目の「がんこラーメン総本家」の一条さんのお弟子さんにあたる方です。多分ですが大阪難波にある「がんこらーめん18代目」の次の19代目に当たるのではないかと思いますが具体的には不明。末広町にあったがんこラーメンもなくなっちゃったし、がんこの味が食べられる貴重なお店でもあります。 #グルメ
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