発見レポ
2021/02/09 08:46
初ロマネスコで朝ごはん
🥦🍅🍄🥓🥚

「うらりマルシェ」に、ロマネスコが並んでました!

新鮮な朝採れ三浦野菜、週末に買いすぎました!
大根もかぶも大きくて、冷蔵庫の野菜室に入り切りません(笑)

今回は味比べのため、軽く茹でて、オリーブオイルでグリルしただけでいただきました。

クセのない、しっかりした歯ごたえのロマネスコは、やさしい甘みが感じられ、形も食感も楽しめます。

青々とした香りの強い、ブロッコリー。
青さが苦手な方には、ロマネスコの方が食べやすいかも。

私は、マヨネーズディップや、とろけるチーズで焼いて、いただきます♡

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  • ロマネスコ✨
    美味しそう😋🍴💕ですね😍
    食べてみたい🙋
    田舎のスーパーには無いかなぁ⁉️
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    • うちの近所のヨーカドーさんにはないです😭

      今回は、三浦の市場まで遠征して買ってきました。

      たぶん…デパ地下とかならありそうですよね。
      デパ地下、しばらく行ってないです。
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    • デパ地下✨行ってないです😂
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  • 体に良さそうなモノ食べてる!!(笑)
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    • アポロだけでは、叱られますから(笑)
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  • 2021/02/09
    朝からお野菜たっぷり&色鮮やかな朝食、素敵です♪
    ロマネスコ、地元ではカリブロと呼んだりします。
    福岡で育てている農家さんがいるからか?よく見かけます。
    見た目も味も、ブロッコリーとカリフラワーの良いとこどりで好きです♪
    いいね行ってみたい行った
    • 地域で名前が違うんですね!

      カリフラワーと、ブロッコリーの名前からとってカリブロ?

      ご近所のスーパーには並んでないんです😭
      福岡からJALで飛んできて〜(笑)
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  • ロマネスコ~!🙌
    ホント、クセがなくて食べやすい野菜🎵
    ブロッコリーより色は控えめでも形を楽しめますね🎶
    近くで販売されないかな~😃
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    • ご近所にはありませんでした〜!
      車で三浦野菜の買い出しに行ったら、見つけましたよ!

      とんがり具合が、かわいいですよね。
      いいね行ってみたい行った
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