サントリー白州蒸溜所に行ってきました。予約なしなので、工場の見学は出来ませんでしたが、ウイスキー博物館の見学のみしてきました。ウイスキーを様々な視点からとらえた世界でも珍しいウイスキー専門の博物館です。1階では、シングルモルトウイスキー「白州」誕生の歴史や、蒸溜所のつくりのこだわり、豊かな水と広大な森を守るサントリーの環境活動などを分かりやすくご紹介しています。2階から3階にかけては、醸造や蒸溜の神秘をはじめ、世界のウイスキー文化についての展示が楽しめます。また、最上階の展望台からは、八ヶ岳や南アルプスなどの雄峰をはじめ、眼下には白州蒸溜所の広大な森が眺望できます。３８年前に行った時はまだ白州と言うウイスキーは出来ていませんでした。そのころはエルクと言うウイスキーでした。見学も予約いらずで良かったことを思い出しました。 #旅写真＃白州＃ウイスキー好き #グルメ
サントリー白州蒸溜所（山梨県北杜市）