ランチ後にオーナーシェフ🧑🏼🍳🍇からビーゴリ(ウ"ェネト州特産の太麺パスタ)を作るトルキオという道具の説明をしてくださいました🧑🏼🍳パスタ生地を丸い穴から押し出します🍝 ランチでいただい穴子とルッコラのパスタもこのトルキオで作られたビーゴリ🍝でした🤭
大きな楠木🌳と🍇ソムリエバッチのオーナーシェフ🧑🏼🍳が目印です🇮🇹😊
#地元自慢 #店内写真 #jaltrico #グルメ
#トルキオ #ビーゴリ #イタリアンレストラン
#楠木
大きな楠木🌳と🍇ソムリエバッチのオーナーシェフ🧑🏼🍳が目印です🇮🇹😊
#地元自慢 #店内写真 #jaltrico #グルメ
#トルキオ #ビーゴリ #イタリアンレストラン
#楠木
クリマ ディ トスカーナ（東京都文京区）