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ミッキー
2024/04/21 19:51
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タケノコと山菜が山ほど届いたので、この週末は一歩も外に出ず、台所にこもって作業をしていました🔪💕

下処理する前に写真を撮れば良かったのですが、食べた後に気がつきました😅
山菜は奥能登から届きました📦
大災害があってご自身のお家はまだ上下水道も使えない状態だというのに、いつものように季節のものを送ってくださいました。有難いです。
美味しくいただきました✨

筍は主人が今年初めて掘って来てくれました。
近くの友人の山では毎年タケノコと茗荷を取らせていただいています。掘り立ては柔らかくて香りが違いますね🥰

イチゴもそろそろ終わりますね。
くまモンが可愛かったのでつい買ってしまいました🍓
君子蘭も蕾が24個、やっと咲き揃いました✨

#ご当地グルメ
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  • eikocho
    2024/04/22
    おはようございます☺️

    春の味覚を自宅で満喫されて、いいですね🤩
    お料理を作るって、かなり楽しいですよね✨️🎵
    家族のみんなに美味しいと言われたら、更に頑張った甲斐を感じられます🥰

    色鮮やかな君子蘭は綺麗に咲きましたね✨️💠✨️
    お家に綺麗なお花が咲くと一層明るい雰囲気になりますね✨✨️
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    • ミッキー
      2024/04/22
      こんにちは♪
      ありがとうございます😊

      一気に大量にやって来て、さてどれから手をつけようか💦と途方に暮れましたが、美味しいものを食べるため！コツコツと頑張りました😆

      旬の食材は嬉しいですね💕

      ありがとうございます！
      君子蘭は玄関に明るさを添えてくれています✨
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  • ミルミル
    2024/04/21
    ミッキーさま✈️✨
    お台所で山菜、筍のお料理😊
    春の香りに包まれて幸せな時間ですね❣️
    熊本からくまモンが苺を連れてきたモン🐻🍓💕
    ビタミンカラーのお花は元気になりますね😍
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    • ミッキー
      2024/04/21
      こんばんは⭐️
      ありがとうございます🎶

      山菜とタケノコがどさっと届き、冷蔵庫に入らないので急いで下処理&お料理しました😁（おかげさまで日本酒が美味しかったです🍶笑）

      くまモンと目が合って連れて帰って来ました🍓（笑）
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  • ミッキー
    2024/04/21
    タケノコは下処理後に穂先の柔らかいグループとそれ以外とで分けて煮ました✨
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    • MATSUKIYO
      2024/04/21
      さすがですね
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    • ミッキー
      2024/04/21
      ありがとうございます😊

      これなら歯が弱い高齢の母でも食べられそうです✨
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  • Worldwalker
    2024/04/21
    筍の写真、懐かしさを感じます～☺️
    美味しそうです～😋
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    • ミッキー
      2024/04/21
      こんばんは⭐️
      ありがとうございます😊

      掘って来てからすぐに茹でたので美味しいですよ〜✨

      特にこの↑穂先の柔らかいところがたまりません💖
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  • kuuta
    2024/04/21
    お疲れ様でした😸

    ミッキーさんがお台所で主婦っていたのですね👩‍🍳🤭
    山菜はありがたいことでしたね❣️
    ご主人さまの掘り立て筍なのですね🤗
    採りたてはどれも美味しくいただけますものね🤗

    見事な君子蘭❣️ ご立派に育てていらっしゃるのですね🤗
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    • ミッキー
      2024/04/21
      こんばんは⭐️
      ありがとうございます🎶

      ダンボール箱にいっぱいの山菜と原木椎茸が届き、冷蔵庫にも入りきれないので急いで下処理しました😅

      わらび、ふき、葉わさび、菜の花は食べ終わりました💕
      あとはセリが残っています。
      自宅の行者にんにくもまだあるので、しばらくは精進料理が続きそうです（笑）
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    • ミッキー
      2024/04/21
      あ、それから今朝、甘夏のスムージー作ってみました🎶

      豆乳で作ったので出来上がりがトロトロのヨーグルトみたいになりました😁💕

      サッパリと美味しかったです！
      ありがとうございました🍊
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    • kuuta
      2024/04/21
      筍美味しそうですね😋

      山菜も豊富で春の味楽しめましたね🌱🌿
      セリ🌿　美味しい鶏肉とせり鍋食べたくなりました🌿

      甘夏🍊でスムージートライしたのですね🥛
      豆乳となら🍊色もいい感じに仕上がりでしたね🟠
      私も豆乳と甘夏🍊だけでスムージーしてみます🤗
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