2019-11-24: 日曜ディナー@トラットリア ノラ・クチーナ
昼過ぎにホテル日航新潟でスイーツブッフェに行き。
夕方は自宅マンションから歩いて数分のトラットリアで古い知り合いとディナー。
最近出来たらしく評判は聞いていたけど、普段は東京なのでなかなか行く機会がなく。。。
古民家を改装した店内はかなり広くてびっくり。
☆ドリンク
先ずは大好きなスパークリング(Rose)で乾杯。
2杯目はシャルドネのブリュット。
自分はお酒は2杯で止め～、知り合いはその後生ビールと赤ワインを。
☆料理
★バーニャカウダ
★八海山サーモンのマリネ
★佐渡島黒豚グリリア
★マルゲリータ
★ペラガッティーノチーズで和えるカルボナーラ
死ぬほど食って大満足‼️
●写真1: お店の外と中の様子
●写真2: ドリンク
●写真3: お料理 vol.1
●写真4: お料理 vol.2
●ビデオ1: カルボナーラをペラガッティーノチーズで和えるシーン
#2019年の思い出
#新潟
#鐙
#トラットリア
#ノラ・クチーナ
#トラットリア ノラ・クチーナ鐙店
昼過ぎにホテル日航新潟でスイーツブッフェに行き。
夕方は自宅マンションから歩いて数分のトラットリアで古い知り合いとディナー。
最近出来たらしく評判は聞いていたけど、普段は東京なのでなかなか行く機会がなく。。。
古民家を改装した店内はかなり広くてびっくり。
☆ドリンク
先ずは大好きなスパークリング(Rose)で乾杯。
2杯目はシャルドネのブリュット。
自分はお酒は2杯で止め～、知り合いはその後生ビールと赤ワインを。
☆料理
★バーニャカウダ
★八海山サーモンのマリネ
★佐渡島黒豚グリリア
★マルゲリータ
★ペラガッティーノチーズで和えるカルボナーラ
死ぬほど食って大満足‼️
●写真1: お店の外と中の様子
●写真2: ドリンク
●写真3: お料理 vol.1
●写真4: お料理 vol.2
●ビデオ1: カルボナーラをペラガッティーノチーズで和えるシーン
#2019年の思い出
#新潟
#鐙
#トラットリア
#ノラ・クチーナ
#トラットリア ノラ・クチーナ鐙店