#初ちくわぶ入りおでん 🍢

どんな風になるのかドキドキ💓

まず、ちくわぶの切り方が🤷‍♂️
そして、鍋に投入するタイミングが🤷‍♂️

調べてみると📱
斜め切りが、味が染み下茹でが短くてすむ
下茹ではレンジでも🆗‼️
他の練り物と一緒に投入🍲

お昼頃に仕込み夕食に食べました🥢

待ちきれず盛り付け前にちくわぶの味見😆

う～ん、よく出汁が染みている❕
出汁の味がするものの
ちくわぶ自体の味はー練った小麦粉の塊で薄～いスープのうどん

もちもち感があって食べ応えあり👌

またスーパーで出会ったらおでんにします
(^-^ゞ

*愛知県の『つけてみそかけてみそ』と
*写真用に具材が見えるように並べました
*ワタシのおでんは、じゃがいも入りで下に隠れています🥔

#関東風おでん
#もちもち
#ちくわぶ
#グルメ
#jaldiscova