友人と地元の有名店 シャンドワゾーグラシエ・ショコラティエ(黒シャン)で、お茶しました。
奮発してミルフィーユにピスタチオのジェラートのせ&アイスコーヒーの組み合わせ最高です。
黒シャンのミルフィーユは凄いのですょ。
このミルフィーユ、ナイフやフォークでさっくりと切れるんです。
ザクザク切れます。倒れません。
このミルフィーユ、パイ生地は極限まで軽いです。
食感はさくふわ。
カスタードクリームはバニラと卵の味わいがかなり濃厚で重めですが、ジェラートと食べると丁度よいです。
ちなみにミルフィーユは、イートイン限定です～。
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黒シャンのミルフィーユは凄いのですょ。
このミルフィーユ、ナイフやフォークでさっくりと切れるんです。
ザクザク切れます。倒れません。
このミルフィーユ、パイ生地は極限まで軽いです。
食感はさくふわ。
カスタードクリームはバニラと卵の味わいがかなり濃厚で重めですが、ジェラートと食べると丁度よいです。
ちなみにミルフィーユは、イートイン限定です～。
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シャンドワゾー グラシエ ショコラティエ（埼玉県川口市）