東京駅一番街にある電光石火さんで広島焼き。

年に数回、無性に食べたくなる広島焼き。昔から比べると関東でもお店が増えて嬉しいかぎり！

ミシュランのビブグルマンを 獲得しているそうですょ。

お店の名前がついた電光石火をいただきましたが、３Ｄお好み焼きとはよくいったものです。

こんもりしたオムライスのような見た目に驚きました！

押さえずに空気を入れて焼くことで野菜の甘みをギュッと閉じ込めた、絶妙なお好み焼き。

また、きっと食べに行きそうです。

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