*Salon de the JANAT*
東京で旅気分とパリ気分を味わえる場所、フランスの老舗紅茶ブランド ジャンナッツのサロンです。ジャンナッツのカフェは、ここ表参道とパリだけみたい。テーマはジャンナッツ氏の"船旅"だそう。
旅のエッセンスが散りばめられた空間でケーキセットを。50種類くらいあるお茶から選べ、ポットにたっぷりサーブされるのでゆっくりまったり。私はコルシカのプルーン入り、ギュスターヴエッフェルチーズケーキ(名前も素敵)に、Bonheur(ボナー)というブレンドティーをいただきました。
ダージリンに少量のジャスミンティー、ブルーマロウの花びら、アップルや洋梨の香りの紅茶。想像しただけで癒されます。後で調べたらbonheur=happinessでした♡
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