ラベルの兜が気になっていた「JAL国際線ビジネスクラス」搭載の岩手県盛岡の赤武酒造の「AKABU」の純米大吟醸を探しに近所のお店に行ったら「AKABU」の純米酒しかなくプチ贅沢のお酒を見つけられませんでした。
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岩手産米と岩手県が開発した清酒酵母"ジョバンニの調べ"を使用し醸した「AKABU」の定番の純米酒で「口に含むと果実の桃や白い花を思わせる甘く華やかな香りが膨らみ後口はパッととキレる酸が引き締める純米酒らしい旨味でフレッシュでキュートな印象。甘さがありながらも料理とも合わせやすいバランスの良い一本ですので気兼ねなく楽しめる晩酌酒として また日本酒初心者の方にもおすすめ」とあったので まずは純米酒も飲んだ方がよいかな?
こちらはプチプチ贅沢かな?
岩手のお酒 あまり飲む機会がないですが このお酒の兜のラベルは気になっているので赤武酒造の「AKABU」純米大吟醸また探してみようと思います。
また 先日 tricoメンバーのミッキーさまがご紹介していた二戸の「南部美人」と盛岡の「あさ開」とも一緒に見てみようと思います。
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