コロナ前から美味しいグルメを楽しみに生きている私･･････。
先日、久しぶりに神保町の共栄堂へと行ってきました。
注文したのは「ポークカレー」に「小サラダ」。
なおスープは、注文確定すると速攻で出てきます。（カレーとセット）
カレーが無性に食べたくなる時ってなんなのでしょうか、
すべてにおいて栄養素が足りていないのかなんなのか、不思議ですが･･････笑
共栄堂は日本で唯一のスマトラカレー専門店。
オススメはなく、具材によってそれぞれルウが異なるので、
行ってみて「これを食べたい」と思うモノを直感で選ぶべしです。
ポークカレーは、たっぷりの豚肉に野菜の旨みを感じられる味わい。
なお、野菜は溶けてなくなっているので、具材は豚肉だけ。
ルウはサラサラ、旨みとほんのり苦み、後から辛さをしっかり感じられます。
とはいえ激辛ではなく、どんな人でも食べられる優しい味わい。
ビーフ、チキン、エビ、牛タンのルウはまた違うので、
すべてをコンプリートしてお気に入りの味わいを見つけるのもいいかも。
なおライスはデフォルトでこの量、大盛りにするならソースだけでも大丈夫です。
なかなか味わえないスマトラカレーを味わってみてはいかがでしょうか。
注文して1～2分で出てくるので、急ぎのランチにも全然ありですよ！
ごちそうさまでした！！
#jaltrico
#グルメ
#ぐるめぐり
#カレーライス
#スマトラカレー
先日、久しぶりに神保町の共栄堂へと行ってきました。
注文したのは「ポークカレー」に「小サラダ」。
なおスープは、注文確定すると速攻で出てきます。（カレーとセット）
カレーが無性に食べたくなる時ってなんなのでしょうか、
すべてにおいて栄養素が足りていないのかなんなのか、不思議ですが･･････笑
共栄堂は日本で唯一のスマトラカレー専門店。
オススメはなく、具材によってそれぞれルウが異なるので、
行ってみて「これを食べたい」と思うモノを直感で選ぶべしです。
ポークカレーは、たっぷりの豚肉に野菜の旨みを感じられる味わい。
なお、野菜は溶けてなくなっているので、具材は豚肉だけ。
ルウはサラサラ、旨みとほんのり苦み、後から辛さをしっかり感じられます。
とはいえ激辛ではなく、どんな人でも食べられる優しい味わい。
ビーフ、チキン、エビ、牛タンのルウはまた違うので、
すべてをコンプリートしてお気に入りの味わいを見つけるのもいいかも。
なおライスはデフォルトでこの量、大盛りにするならソースだけでも大丈夫です。
なかなか味わえないスマトラカレーを味わってみてはいかがでしょうか。
注文して1～2分で出てくるので、急ぎのランチにも全然ありですよ！
ごちそうさまでした！！
#jaltrico
#グルメ
#ぐるめぐり
#カレーライス
#スマトラカレー
スマトラカレー 共栄堂（東京都千代田区）