「スープ・ア・ロニョン」
ずっと、オニオン・グラタン・スープだから、オーブンで仕上げるものと思っていました。
ただでさえ、玉葱をきつね色になるまで炒めるのも大変で。
先月、ボーヌの屋台でいただいたスープ・ア・ロニョンが、ちょっと違っていて、これなら作りやすいかも、と思いました。
今日で２回目の再現トライ、わりと満足できる出来上がりです✨
#旅エピソード
#ご当地グルメというか私グルメ
#グルメ写真
#自己満写真
#冬定番写真
ずっと、オニオン・グラタン・スープだから、オーブンで仕上げるものと思っていました。
ただでさえ、玉葱をきつね色になるまで炒めるのも大変で。
先月、ボーヌの屋台でいただいたスープ・ア・ロニョンが、ちょっと違っていて、これなら作りやすいかも、と思いました。
今日で２回目の再現トライ、わりと満足できる出来上がりです✨
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