自称武蔵野うどん伝道師の私が、今回行ってきたうどん屋は「喜多一」🤭
武蔵野うどんは大きくわけるとゴツゴツした茶色っぽい地粉のうどんと表面つやつやの讃岐に似たタイプの2種類に分かれると思うのですが、喜多一さんはつやつやタイプです✨
週4日、お昼のみの営業で、昼どきは並んでいることも多いお店で開店と同時に行きましたが、1巡目に入れず並びました💦
以前は天ぷらもありとってもおいしかったのですが、今はお休みしています。
注文してから茹でるので待つこと10分ほど。ワクワク♪
つやつやうどんとお出汁のいい香りの肉汁のつけ汁✨
肉汁つけうどんと一緒に手作りのきゅうり漬けと優しい味のだし巻きたまごがついてくるのもうれしい😍
うわぁ～おいしい〜💕💕
これで750円は安すぎ😆
量も多くてお腹いっぱいになりますが、追加のうどん1玉も130円です！！
夏限定のゴマダレつけうどんを注文したお一人を除き、お客さんはみんな肉汁つけうどんを食べていました。
やっぱり肉汁、最強です💕
#ご当地グルメ
#グルメ
#うどん
#武蔵野うどん
武蔵野うどんは大きくわけるとゴツゴツした茶色っぽい地粉のうどんと表面つやつやの讃岐に似たタイプの2種類に分かれると思うのですが、喜多一さんはつやつやタイプです✨
週4日、お昼のみの営業で、昼どきは並んでいることも多いお店で開店と同時に行きましたが、1巡目に入れず並びました💦
以前は天ぷらもありとってもおいしかったのですが、今はお休みしています。
注文してから茹でるので待つこと10分ほど。ワクワク♪
つやつやうどんとお出汁のいい香りの肉汁のつけ汁✨
肉汁つけうどんと一緒に手作りのきゅうり漬けと優しい味のだし巻きたまごがついてくるのもうれしい😍
うわぁ～おいしい〜💕💕
これで750円は安すぎ😆
量も多くてお腹いっぱいになりますが、追加のうどん1玉も130円です！！
夏限定のゴマダレつけうどんを注文したお一人を除き、お客さんはみんな肉汁つけうどんを食べていました。
やっぱり肉汁、最強です💕
#ご当地グルメ
#グルメ
#うどん
#武蔵野うどん
喜多一（埼玉県所沢市）