発見レポ
フードロス・レスキューし隊。
ということで今回は、
青森県産の「トゲクリガニ」が余っているということで、取り寄せてみました。

青森県以外ではほとんど出回らないと言われている、
毛ガニの親戚のようなトゲクリガニ。

地元の方は花見をしながら食べる、春が旬のこのカニは、
作家・太宰治も大好物だったそうです。


メスのカニで食べてもいいのはセコカニだけかと思ってましたが、
こちらもメスを食せるそうです。

カニのメスってマジで旨いよね。
卵が最高だよぉぉおおおお。


たとえ移動自粛が緩和されても、
青森の夏のイベントは、ねぷた祭りをはじめ、軒並み中止が決定しています。

新幹線や飛行機で移動ができても、
観光業の需要が戻るのは、まだまだずっと先。
観光での潤いは当面期待できません

こういった取り寄せグルメでも、
ささやかながら地方の力になれるといいのですが。

#今できること
#グルメ
#ささやかな楽しみ
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  • 流行りのドライブスルー魚屋の「うおポチ」のHPにある「クリガニ」も「トゲクリガニ」なんでしょうか?🦀
    似ていますね~✨
    いいね行ってみたい行った
  • ごくり、生唾がでます。美味しそうです!
    いいね行ってみたい行った
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