JALトーク
2019/09/10 18:06

Discova機内食試食会🍽️メインは226カロリー😊

お魚のメインディッシュは『サーモン、ハマグリの白ワインクリームソース 、 クレソンピューレ』

3種の中では1番ヘルシーな一品。
メニューの写真では丸い深皿ですが、会場では角平皿での提供。

季節感のあるサーモン、コクのあるたっぷりクリームソースと良く合って、全体的にしっかり目のお味。

ただ色鮮やかなクレソンピューレは味に主張がなく、お飾り感が否めませんでした。

サーモンの切り身の半分はある大きなハマグリ、存在感も歯応えも楽しめます。
大好きな栗🌰大粒が2つ❗️
秋の先取りで嬉しいですね✨

脇を添える玉ねぎ(たぶん)とエリンギ(たぶん)もソースで美味しくいただきました。

最後に、かぼちゃぱんにソースを付けていただいたのも美味しかった😋

メニューと一緒に、お料理の食材リストもあったら良かったなと思いました。
#機内食
#ビジネスクラス
#新整備場
#東京都
#羽田
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  • APOLLO様他皆様の投稿を拝見していると、本当に食レポお上手ですね😆
    食べたくなります😋
    私はいつも洋食魚介一辺倒です。カロリーを気にした事なかったですが、結構ヘルシーなのですね😊
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    • 魚好きには嬉しいですね🧡
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  • 食べていてヘルシーな感じはしましたね👍 お腹が満たされるかと言えば…。高カロリー摂取を気にする人にはおすすめですね。
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  • 料理長のお話にもありましたが、
    機内食は味と見た目が優先されるので、
    カロリーは地上のものよりかなり高いというのを覚悟しないといけないですよね。
    その上で、このカロリーは、低すぎない?と確かに思いました。
    油を必要以上に使う必要がないからですかね。
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    • 確かに、男性には少ないですね。
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