『クリガニ』で北国の味覚を堪能🦀🦀🦀

神奈川ではあまり見かけない『クリガニ』を発見!!

北国に春を告げる食材　
別名『サクラガニ』
見た目はミニサイズでも、味は毛蟹に似て美味しい🦀

水洗い中も、蒸し器に入れても、活きがよく、脚で蓋を持ち上げるほど新鮮なクリガニさん…ゴメンね…蒸し器で約10分！
キレイな色に仕上がりました😋

小ぶりだけど、味噌たっぷりでプリプリの身です🦀
お値段は驚きの３匹４００円！！
お魚コーナーで見かけたら、ぜひお買い物かごへ👛

蒸し蟹、味噌汁、酒蒸し、パスタソースにも合うはず🍝
剥くのはちょっと大変ですが…北国へ思いをはせながら『クリガニ』完食です😋

#今年こそ #グルメ
#おうちご飯
#おうちごはん
#クリガニ　#サクラガニ
#蟹　#北国　
#春はすぐそこ
#庶民の味