【2021.07 那覇】
『味噌めしや まるたま』
1850年代創業、当時の琉球王家御用達という
味噌を代々受け継いできた玉那覇味噌醤油。
食品添加物や化学調味料を一切使わない無添加
味噌を手間隙かけて作られています🤓

沖縄ハーバービューホテルに泊まった際、
近場で食事を済ますため見つけた店『まるたま』。
ここなら玉那覇味噌醤油の味噌を使った料理が
戴けます😋
まるたま店主のお母様の実家家業が
玉那覇味噌醤油だそうです！

本来は朝7:30から夜22:00まで幅広く営業されて
いるのですが、蔓防・緊急事態宣言中は時短営業。
今回は11時過ぎにお邪魔しました🙇‍♂️
とても洒落た店内で、清潔感もバッチリ◎
お店の入口では味噌販売されているので、
お土産にも良いかもしれませんね👍

いなむどぅちも沖縄らしくて悩みつつ、
初めてなので具だくさん味噌汁を注文。
小サイズでも約350ccと大容量😆
紅豚、卵、豆腐、しめじと文字通り具沢山なので
お腹いっぱいになれますし、ご飯はお替わりOK🙆‍♂️
白米・玄米を選べる点も嬉しいです！
無添加ならではの嫌味なくやさしい味噌の味が
とても美味しく、沖縄料理のひとつとも言える
味噌汁を存分に味わえますよ😉
（沖縄で味噌汁定食は一般的なメニュー）

ハーバービューホテルを選んだ際や、
旭橋・県庁前界隈にご宿泊の際など訪れて
みてはいかがでしょうか😊

具だくさん味噌汁定食（小） 850円

--参考--
ゆいレール旭橋駅から徒歩約7分
ゆいレール県庁前駅から徒歩約7分
特別営業時間 10:00-14:00
＊本来は07:30-22:00。
（日曜休）

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