長崎県対馬市はアナゴが有名。西沖のあなごのおいしさの秘密は、脂の乗りと骨の柔らかさ。そのなかでもより美味しいあなごにこだわっているのが『黄金あなご』ブランド。専属契約の漁師さんが対馬西沖でも特に良いあなごの獲れる漁場で操業。それを目利きの職人が厳選したものだ。
さっそく食べにミシュランにも掲載された〈あなご亭〉へ。旨い！！刺身が美味すぎる👍カツも握りも美味い😋
#思い出づくり #夏の思い出 #旅写真 #グルメ #jaltrico #対馬 #あなご
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