カッパドキアで泊まったオーナーさんオススメのお店で食事をすることに😁
名物は素焼きの壷に具材を入れて、生地で蓋をして釜の中で焼くというもの💡💡
テーブルの上で壷をハンマーで割るという衝撃‼️‼️
溝があるためけっこう綺麗に割れて一安心💦
割った途端に立ち上る湯気と香り😍❤️
シンプルな味付けだけど、素材そのものの味が存分に引き出されている感じで本当に美味しかったです😊✨✨✨
ただ帰り際に、店の奥に割れた壷が山積みになっているのには驚きました😱😱
未知なる料理との出会いはいつも刺激的ですね🍽
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名物は素焼きの壷に具材を入れて、生地で蓋をして釜の中で焼くというもの💡💡
テーブルの上で壷をハンマーで割るという衝撃‼️‼️
溝があるためけっこう綺麗に割れて一安心💦
割った途端に立ち上る湯気と香り😍❤️
シンプルな味付けだけど、素材そのものの味が存分に引き出されている感じで本当に美味しかったです😊✨✨✨
ただ帰り際に、店の奥に割れた壷が山積みになっているのには驚きました😱😱
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Kapadokya（トルコ）