こんばんは!
先日、川崎アゼリアにある八角さんで東北グルメの「牡蠣玉と芋煮定食」を頂きました。
ひことら(飛行機トラベラー)さんが投稿されているように、芋煮にも、醤油ベースのものや味噌ベースのものもあったり、具材にも違いがあるようですが、今回の芋煮は、山形県庄内風味噌汁とのこと。
東北地方の料理なので、辛めなのかな、と思っていたのですが、甘じょっぱくて美味しかったです😆
むしろ、牡蠣玉の方がしょっぱかったです(笑)
そして、お汁に隠れていますが、豚肉に人参の他にもゴボウやたけのこ、きのこまで入っていて、結構具だくさんでした😆具材の量に関しては、看板の写真(1枚目)のようなイメージでしょうか。
何か、ひことら(飛行機トラベラー)さんの投稿にあった山形と宮城の芋煮をミックスした芋煮を連想してしまいました😂(醤油味と味噌味の違いなどはあるけれど)
芋煮以外にも魅力的な食べ物がたくさんある東北地方は平泉しか行ったことがないのですが、訪れてみたいですね😆その時は、醤油味の芋煮も食べてみたいものです✨というか、秋のイメージのある芋煮ですが、この時期でも食べられるのでしょうか?🤔
(↑※現地では、という意味です😅)
#グルメ
#東北自慢
#東北応援隊
#春旅のすすめ
先日、川崎アゼリアにある八角さんで東北グルメの「牡蠣玉と芋煮定食」を頂きました。
ひことら(飛行機トラベラー)さんが投稿されているように、芋煮にも、醤油ベースのものや味噌ベースのものもあったり、具材にも違いがあるようですが、今回の芋煮は、山形県庄内風味噌汁とのこと。
東北地方の料理なので、辛めなのかな、と思っていたのですが、甘じょっぱくて美味しかったです😆
むしろ、牡蠣玉の方がしょっぱかったです(笑)
そして、お汁に隠れていますが、豚肉に人参の他にもゴボウやたけのこ、きのこまで入っていて、結構具だくさんでした😆具材の量に関しては、看板の写真(1枚目)のようなイメージでしょうか。
何か、ひことら(飛行機トラベラー)さんの投稿にあった山形と宮城の芋煮をミックスした芋煮を連想してしまいました😂(醤油味と味噌味の違いなどはあるけれど)
芋煮以外にも魅力的な食べ物がたくさんある東北地方は平泉しか行ったことがないのですが、訪れてみたいですね😆その時は、醤油味の芋煮も食べてみたいものです✨というか、秋のイメージのある芋煮ですが、この時期でも食べられるのでしょうか?🤔
(↑※現地では、という意味です😅)
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