発見レポ
2022/06/20 15:10
きのこの駅では、もう一つ宝山鍋をいただいたのですが、一緒に出てきた森のレバーが秀逸。
ニンニクとごま油で頂きますが、牛の生レバーに似つかわしい食感!
これはなんか嬉しい。
代替え生レバーとしては、とっても良いのではないかなと!
是非試して欲しい一品です。

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