【５月１３日土曜日】皆さん、こんばんは。昼食は、杉並区のラーメントリコで、濃厚鶏白湯らーめんと焼き餃子をいただきましたが、肉が食べたかったので、六本木の隠れ家焼肉ニクノトリコに来ました！

黒毛和牛Ａ５カルビ、国産牛の肩三角、大山鶏セセリ、厚切り牛タンの一人前の「ニクノトリコぷち焼肉セット」をいただきましたが、どれも厚みがあり、脂が載っていて、美味しかったです。私はいつも肉を焦がしてしまうのですが、網ではないので、うまく焼けました（笑）

ニクノトリコのこだわりは、Ａ５ランクの能登牛を使用していることです。

キムチ好きにオススメなのは、写真３枚目のニラ、チーズ、キムチで作った「チヂミのオーブン焼」と４枚目の「サクサク山芋キムチ」です。

チヂミのオーブン焼は、ドイツ料理のベルリン風田舎オムレツのホッペルポッペルのような見た目と食感で、美味しかったです。

自宅にスキレットや小さなフライパンがある方は、ぜひ作ってみてください。

サクサク山芋キムチは、自宅でも簡単に作れますね。

〆は、大好きな柚子シャーベット。

ドリンクは、はちみつみかんソーダとマンゴーおろしスカッシュをいただきました。

ランチは１１時半から１４時半までで、「トリコランチコース」があります。

店員さんに名前の由来をお尋ねしましたが、オープンから７年経過しているは聞いているが、分からないとのことでした。

会計では、ＷＡＯＮが使えますので、ＪＡＬマイルがたまります。

お店は、東京ミッドタウンと麻布警察署の中間くらいにあります。

今夜はふらっと贅沢に、ひとり焼肉を楽しみたい・・・

そんなときは、隠れ家焼肉ニクノトリコ六本木にぜひお立ち寄りください。

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