発見レポ
2024/01/03 12:30
時々ラーメンが食べたくなる時がある。
そんな時に利用するラーメンがJR伊丹駅近くのまつもとに行く。
丹波地鶏を使い、スープも雑味なくあっさりして旨い。
鳥の旨味と出汁が効いてるスープは、替え玉してもまた美味い。
東京だと、スープにご飯をダイブさせるとめちゃくちゃ怒られそうだが、関西ではお好み焼きでご飯を食べる文化があり、焼きそば定食なるものもある街だ。
ラーメン屋がOKと言ってるから堂々とラーメンスープにダイブさせると、この雑炊の旨さ!
すべてパーフェクト。うまい!!
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鶏白湯そば 松もと(兵庫県伊丹市)
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