発見レポ
2024/02/03 15:35
東京 赤坂グルメ‼︎

長めの海外から帰国してとても楽しみにしておりました!

赤坂見附駅から5分くらいの場所にある、カウンター8席のみのお鮨屋さん。

口コミで見ていた通り、大将の大谷ワールドが凄かった(笑)

大将の大谷さんはスペインに4年間住んでいた事もあって、まさかのスペインの要素を取り入れた完全オリジナルのイノベーティブフュージョンのお鮨の世界!

今回は人気NO.1のおまかせコース【温故知新】
18,000円(税込)をオーダー!

しかも何とこのコース、オールインクルーシブルで飲み放題付き!

日本酒も豊富だし内容もとても良い!

プレミアムのお酒は1杯1,000円でオーダー可能。

お食事は前菜から期待大の美味しさ!

・馬糞ウニとサキイカを合わせた握り
・鮟鱇(アンコウ)とカリフラワーの茶碗蒸し
・雲丹とトマト、海老のフリット巻き
・海ぶどうの入った巻物...etc

食材の新鮮さはもちろんのこと、独創的な発想にただ、ただ、舌鼓するばかりでした‼︎

食中の大将のお話もとても楽しく、大満足でした!

予約必須です!



📍 赤坂 鮨 大谷

〒107-0052
東京都港区赤坂4丁目2−3 ディアシティ赤坂一ツ木館 2F



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赤坂(東京都港区)
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