🇮🇹フィレンツェ名物を堪能＊Trippa alla fiorentina
たくさん歩いた後はお食事でエネルギーチャージ。この日は、前日の下見で目に留まった旧市街の小さな老舗レストランへ行くことに。
イタリア語は話せないので電話予約は諦め飛び込みだったが、ピーク時間を過ぎていたお陰ですんなり入店。店の通路中程に番頭のようなおじさんがどんと座りスタッフへ次々と指示を出している。
①トスカーナの赤はハウスワイン。頼んだ硬水は、まんま、ペットボトルで出てきた。笑
「前菜とメインは1人前でもどっかりきますよ」と店員のお姉さんのアドバイスに従い、この日はメインとデザートだけに。
②フィレンツェ風トリッパ: フィレンツェの郷土料理トリッパ、ハチノスと白インゲン豆のトマト煮込みはよく煮込んでありふわふわに柔らかく臭みなく美味しい！
③イタリアですからティラミスを。こちらもひと口目から驚きの美味しさ。こんな濃厚で深い味わいのティラミスはフランスでは出会えないというイタリアスイーツの凄みを実感💓🇮🇹
④⑤観光客の他、常連さんも詰めかけている奥まで満席の人気の秘密はコスパの良いところ。サービスも手早く笑顔で丁寧。
#LOVEヨーロッパ #ご当地グルメ
#旅エピソード #旅写真 #イタリア旅
たくさん歩いた後はお食事でエネルギーチャージ。この日は、前日の下見で目に留まった旧市街の小さな老舗レストランへ行くことに。
イタリア語は話せないので電話予約は諦め飛び込みだったが、ピーク時間を過ぎていたお陰ですんなり入店。店の通路中程に番頭のようなおじさんがどんと座りスタッフへ次々と指示を出している。
①トスカーナの赤はハウスワイン。頼んだ硬水は、まんま、ペットボトルで出てきた。笑
「前菜とメインは1人前でもどっかりきますよ」と店員のお姉さんのアドバイスに従い、この日はメインとデザートだけに。
②フィレンツェ風トリッパ: フィレンツェの郷土料理トリッパ、ハチノスと白インゲン豆のトマト煮込みはよく煮込んでありふわふわに柔らかく臭みなく美味しい！
③イタリアですからティラミスを。こちらもひと口目から驚きの美味しさ。こんな濃厚で深い味わいのティラミスはフランスでは出会えないというイタリアスイーツの凄みを実感💓🇮🇹
④⑤観光客の他、常連さんも詰めかけている奥まで満席の人気の秘密はコスパの良いところ。サービスも手早く笑顔で丁寧。
#LOVEヨーロッパ #ご当地グルメ
#旅エピソード #旅写真 #イタリア旅
Trattoria Da Guido（イタリア）