発見レポ
2020/06/03 21:54
ルアンパバーンの夜。
おしゃれなカフェやレストラン、バーがたくさんあるルアンパバーンでは、カフェ巡りも楽しく、入ってみたくなるお店ばかり。
こちらはタンゴールというレストラン&バー。
ラオスの古い建物でフランス人オーナーの作る創作料理をいただけます。2階のテラス席から通りを眺めながらビールを飲もうと思って入ってみました。
ラオスのビール、ビアラオ。他にもワインやカクテルなどアルコールが充実していて、料理もお酒に合うものがいろいろ。
私はサラダとカマンベールチーズがメインのセットをオーダーしました。サラダには、トマトのジェオ(唐辛子や玉ねぎとトマトをすり鉢で潰してナンプラーで味付けされたラオス料理)がトッピングされていて美味しかったです。カマンベールは半分にカットしてフォンデュのようにして食べます。こんなのをラオスで食べれると思っていませんでした。
フランス植民地時代の名残だけでなく、ルアンパバーンに魅せられたヨーロピアンが移住しておしゃれなお店をやっていることも多く、それもまたルアンパバーンならではなのかもしれません。
カフェでのんびりするのもルアンパバーンでの楽しみ方だと思います。
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Tangor Restaurant bar & Lounge(ラオス人民民主共和国)
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