発見レポ
2020/08/14 14:27
大餅包小餅(ダービンバオシャオビン)という、クレープのような皮(大餅)で砕いた揚げパンのようなもの(小餅)を包んだ、士林夜市の名物グルメ。

中に入れる揚げパンのフレーバーも豊富で、しょっぱいもの(鹹)と甘いもの(甜)があります。

注文すると、クレープ生地に砕いた揚げパンを入れて包んでくれます。

柔らかいクレープにパリパリの揚げパンという、なんとも不思議なグルメですが素朴な味わいです。

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