発見レポ
01月01日 19:20
新年あけましておめでとうございます🎍✨
元旦の今日は、旦那ちゃんの実家へ新年の挨拶へ行ってきました🌺

📷1枚目
沖縄ではお雑煮の代わりに「中身汁(なかみじる)」というモツを使った郷土料理を食べます😘かつお節で出汁をとって、豚のモツとしいたけとコンニャクがたっぷり!
素朴な味であったまります😊
(沢山作るのでいつもお土産でもらって夕飯も中身汁で済ませられるのでありがたや✌)

📷2枚目
これもお正月にいただく料理たち🍤
沖縄のかまぼこは弾力があって少しかたいけど、味がしっかりしていて美味しい😘
茶色のお餅は「ナントゥ」といってピーナツバターや味噌で味付けされた甘いお餅!月桃の葉で香り付けされていて、薬みたいな匂いがしますw苦手な人は苦手みたい🥺

📷3枚目
玄関に飾ってあったお花🌸
お正月飾りはキレイですなーー!オレンジ色の上に向かってツンと咲いてるのはストレリチア(極楽鳥花)という沖縄ならではのお花!鮮やかでカッコイイ😙👍

📷4枚目
大晦日の夜に思い立って作ったおばあちゃんの味!教えてもらったレシピで今回も世界一美味しい煮豚が出来て満足ですっ🤤

📷5枚目
これも急に関東のお正月が恋しくなって初めて #チャレンジ した栗きんとん🌰🍠
サツマイモの裏ごしがこんなに大変だと思わなかった😭くちなしの実も初めて買いましたwこれ、栗きんとん以外に使い道ないよなぁ〜また来年か!?

こんな感じで沖縄と関東の味をMIXしたお正月を過ごしました✨
沖縄はずっと暖かったけど、大晦日になって突然冬っぽい気温になり、今日も最高気温は14度と、沖縄にしては寒かったですww
お正月休みはあと数日ですが、ゆっくり過ごしたいと思いますっ😊

ことしは去年よりもっと活動的になれたらいいな、Tricoのみなさんとも顔を合わせてお話できるといいなーと思います❣️
今年もどうぞよろしくお願いいたします✨
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  • 新年おめでとうございます🎍🎌
    沖縄のお雑煮!初めて見ました👀
    お正月の風習は日本各地たくさんあって
    面白いですよね😊
    また今年もいろんな情報教えてくださいね🙇‍♀️
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    • いちごさん、あけましておめでとうございます🎍✨
      お正月にお餅を食べる文化がないんですよね〜😳
      自分でお餅買って三が日はお家でお雑煮食べちゃいました😘
      はいっ今年もどうぞよろしくお願いいたします🎍✨
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  • 明けましておめでとうございます。
    今年もよろしくお願いします。
    沖縄のお正月は本土とちょっと違う感じなんですか?
    餅は食べるのでしょうか?
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    • 頑張れJALさんあけましておめでとうございますーー✨
      沖縄のお正月は、お餅を食べる文化がないのでお雑煮やおせち料理もないのですよー😳
      なので、お正月には沖縄の郷土料理を食べます❣️
      鏡もちは売ってますけどねw
      今年もよろしくお願いいたします🎍✨
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  • あけましておめでとうございます。
    今年もよろしくお願いいたします😊⭐️
    ぜんぶ美味しそうですね。
    わたしも煮豚たべたいでーす😊❤️
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    • ともちんさん、あけましておめでとうございます🎍✨
      沢山作ったけど早くも在庫切れしそうっww
      煮豚、ただ鍋に材料入れてほったらかすだけだから実は簡単なのです😘
      今年もよろしくお願いいたします🎍✨
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  • 今年もよろしくお願いします😊沖縄のお正月料理食べてみたいですが、一番食べたいと思ったのはおばあちゃん直伝の煮豚😍✨美味しそうです〜👍
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    • きりんさん、あけましておめでとうございます🎍✨
      煮豚、とっても美味しく出来ましたよーーっ😚👍
      年末年始ダラダラ過ごすために日持ちしてつまめるものを…と思ったんですが早くもなくなりそうですww
      今年もよろしくお願いいたします✨
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  • ssm@Okinawaさん、あけましておめでとうございます。
    美味しそうなおせち料理! 沖縄の手作りお料理、憧れます。
    今年もよろしくお願いいたします。
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    • Lalalaさん、あけましておめでとうございます🎍✨
      沖縄のお正月料理、見た目に反して味薄めなんですが素朴な味が美味しいです😊
      今年もよろしくお願いいたします🎍✨
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