#旅の再現料理 大分旅で毎食食べていたとり天😋 スーパーで下味に良さげなものを見つけたので利用して作ってみました🤗 表記には下味10分でしたが、半日くらい漬けてから天ぷら粉で揚げて、創見のもみじおろしポン酢でいただいたら再現バッチリでした😋とり天もですが🤭　もみじおろしポン酢があまりにも美味しくて😆感動しました😋 出汁がきいたポン酢に柚子の香りと、紅葉おろしのピリッとしたほどよい辛さがなんとも言えませんでした🤗 揚げ油も再利用♻️ 鹿児島産の新じゃがを半分こにして揚げじゃが🥔にして甘辛く煮詰めました🤭 #とり天　#大分郷土料理　#大分ソウルフード #創味聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢 #フジジンとり天の素 #揚げじゃが　 #jaltrico

旅先では地元スーパーに行く事が多いです😊 このとり天粉、水溶きタイプですが揚げるだけで美味しとり天が出来ました✨お肉もムネ肉で経済的。 今日は富士山がとてもキレイでした✨ #とり天 #とり天粉 #地元スーパー

【１２月１６日土曜日】昨夜は、大分県竹田市の竹田市総合文化ホールグランツたけたから歩いて５分のところにあるホテル岩城屋に宿泊しました。 今朝、グランツたけたに荷物をロッカーに預けたとき、グランツたけた局長の中村様から美味しいと教えていただいた「竹田丸福」で、とり天定食をいただきました。 大分県の名物のとり天、美味しくいただきました。 中村様、美味しいお店を教えてくださり、ありがとうございました。 また、お米は竹田市産のお米です。 大分県は、玖珠町（くすまち）もそうですし、お米も美味しい県ですので、大分県にお越しの際は美味しいお米を食べてくださいね。 #旅写真　 #竹田市　 #グルメ　 #とり天　 #まさおの大分旅

神戸南京町で平日ランチ お友達おすすめのおうどん屋さんに行ってみたよ😊 うどん つげの udontugeno 赤いドアのかわいい外観🌸 カウンターだけ7席くらいだったかな 店長さんお一人でされている感じ とりてんうどん 天ぷらは別皿 とりてんだけじゃなくてナスとかにんじんのかきあげ？的なものまで😳 おうどん美味しい✨ わたし的にこしがとっても強いとかかたいとかあまりお好みでなく🤣 こちらのおうどんはちょうど良かった🌸 つゆは少し濃いめかな？ 辛いとかは全くなくてほんまに美味しい🤗 で！とりてん！ めっちゃ美味しい✨🌸 やわらかいねん☺️ おうどんの量は確か大盛もあったような。わたしは普通でしたが天ぷらの多さもありかなりぱんぱんになりました🤣 とっても美味しいおうどん屋さん 接客もとても丁寧 嬉しいお店😊 ありがとうございます🌸✨🤗 #ランチ #平日ランチ #神戸 #南京町 #南京町ランチ #うどん #つげの #うどんつげの #美味しい #神戸ランチ #神戸元町ランチ #グルメ #発見レポ #jaltrico #とり天 #とり天うどん #現金のみ #japan #udon #japangourmet #kobe #kobelunch #japanfood #nankinmachi japanairlines_jal

コロナに気をつけて、飲食店訪問を継続中です。 仕事中の移動の関係で、お昼時に武蔵小金井駅（中央線）に到着したため、 少しでも美味しいものを食べたいと思い、辿り着いたのが「五島うどん びぜん家」。 これまでは讃岐うどんばかりだったので、久しぶりの五島うどんにわくわくします。 注文したのは、「梅じそおろしぶっかけうどん（大盛り）」に「かしわ天」。 うどんの相棒に天ぷらは欠かせませんが、九州縛りをテーマにかしわ天をチョイス。 まぁ、かしわ天自体はどのうどん屋でもありますが、 僕にとってかしわ天は九州が本拠地だと思っています笑 久しぶりに食べた五島うどんですが、これはこれで好きな味わい。 細めということもあり、するすると啜れることがなんとも楽しい。 訪問した金曜日はかなり暖かかったので冷やしにしましたが、 これだけするするいけると、冷やしの方が良いかもですね。 梅肉でさっぱりいけるのもたまりません。 相棒のかしわ天も大きくてジューシー。 卓上の塩でいただくとより肉の味わいが引き立ちました。 九州、特に長崎の味わいを楽しみたい方はぜひ。 ごちそうさまでした！！ #jaltrico #グルメ #九州の味 #五島うどん #とり天 #長崎の味

アパホテル別府2食付きで泊まってみました。 夕食は、とり天御膳でした🐦 駅前のお店のとり天御膳がよかったかなー。と笑笑 だこ汁少ないですし。 ホテルの2食付きはそんなもんですかね😅 #別府 #とり天 #アパホテル #旅まとめ

名古屋城🏯観光の後、eikochoさんと合流をして夕食へ🍺 名古屋名物のオンパレードです〜😆 どれも美味しくてビール🍺が進みましたよ〜🤣 夕食後は愛知のfuwaritabibeatさんとお会いし、tricoトークで大盛り上がりでした〜😆 大晦日に同じホテルに宿泊でニアミスだったので、なおさらトークが盛り上がりました‼️ 行く先々でtricoメンバーさんとお会いできるのはホント嬉しい事ですね😆👍 #名古屋名物 #どて煮 #エビフライ #味噌カツ #手羽先 #とり天 #きしめん #春旅のすすめ #旅写真 #グルメ

大分と言えばとりの天ぷら「とり天」ですよね。 野菜とか、お魚とか、新鮮な方が美味しいですけど、お肉もそうですよね。 別府で頂いたとり天定食は、 新鮮な鶏肉だからこその、とっても弾力があって、もちもちとした歯ごたえと香りがたまりませんでした。プレミアム鶏の地鶏のようでした。 また、漬けタレも天ぷらつゆではなくて、カボスのぽん酢！ これがさっぱり、あっさりで、とり天に合うんです。 ボリュームある「とり天定食」が850円と、お値段もとってもお値打ち！ さすがに本場だなぁ～って思いました。 #グルメ #郷土料理 #とり天