北海道・帯広市、この地でカレーと言えば「インデアンカレー」です。帯広のソウルフードとして100年あまりの歴史があるそうです。地元では超メジャー、「 #おうちレストラン 」として夕食に鍋を持って来店する人も多数います。(メニューにも持ち帰りメニューが記載されています) 私も帯広に3年弱住んでいたことがあり、鍋を持ってルーだけを買いに行ったことがあります。家に帰ってから好きな具材を追加して食べます。それだけ地元に愛されているカレー、ルーは3種類から選べます。この日は一番の定番「インデアンルー」を注文。牛肉をふんだんに使ったビーフカレーでコクがあり辛さが控えめなので、家族全員が楽しめるカレーです。是非、十勝観光の時は帯広の定番カレーを味わいにぜひ足を運んでみてください!
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インデアン まちなか店(北海道帯広市)