【日曜昼飲み】@銀座スペインクラブ(#80)
昨日、銀座清掃活動の後は恒例の日曜昼飲み。
今年、80回目のお邪魔虫🐛
コロナ禍前は、テーブル席のお客はまずいなくてカウンターに常連がちらほら。
コロナ禍真っ最中は、1日の客が自分しかいなかったことも。。。
コロナ禍が(多分)明けて、今は昼前からほぼほぼ満席、大繁盛で料理長が大発狂❕❓
自分は特に急いでもないので、ゆっくり、まったり、マイペース。
先ずは駆けつけ一杯でいつものスペインビールAlhambraの緑さん(reserve)を。
濃厚で味わい深い。。。
さて、ランチ代わりに何を頂こう❓❓❓
メニュー看板を見たら、「あれ、昨日なかった美味しそうなのがある」。
「仔羊と根菜・モルシージャのコシード」。
本日発売開始の料理長お勧め煮込み料理。
これは食べないわけには行きません❕❕
※モルシージャ(Morcilla)はブタの血を用いて作られるブラッドソーセージ。
※コシード(Cocido)は、カスティーリャ地方の煮込み料理。
いつも通り、期待を裏切らない美味しさでごわす。
さすが料理長、絶品だわさ。
2杯目からは、これまたいつものcavaでmonegal cerdaを。
年末調整のオンライン作業も無事❕❓済んでこの日のミッション完了。
#銀座大好き
#銀座花椿通り
#日曜昼飲み
#銀座スペインクラブ
#スペインビール
#alhambra
#仔羊と根菜・モルシージャのコシード
#モルシージャ
#コシード
#cava
#monegalcerda
#グルメ
昨日、銀座清掃活動の後は恒例の日曜昼飲み。
今年、80回目のお邪魔虫🐛
コロナ禍前は、テーブル席のお客はまずいなくてカウンターに常連がちらほら。
コロナ禍真っ最中は、1日の客が自分しかいなかったことも。。。
コロナ禍が(多分)明けて、今は昼前からほぼほぼ満席、大繁盛で料理長が大発狂❕❓
自分は特に急いでもないので、ゆっくり、まったり、マイペース。
先ずは駆けつけ一杯でいつものスペインビールAlhambraの緑さん(reserve)を。
濃厚で味わい深い。。。
さて、ランチ代わりに何を頂こう❓❓❓
メニュー看板を見たら、「あれ、昨日なかった美味しそうなのがある」。
「仔羊と根菜・モルシージャのコシード」。
本日発売開始の料理長お勧め煮込み料理。
これは食べないわけには行きません❕❕
※モルシージャ(Morcilla)はブタの血を用いて作られるブラッドソーセージ。
※コシード(Cocido)は、カスティーリャ地方の煮込み料理。
いつも通り、期待を裏切らない美味しさでごわす。
さすが料理長、絶品だわさ。
2杯目からは、これまたいつものcavaでmonegal cerdaを。
年末調整のオンライン作業も無事❕❓済んでこの日のミッション完了。
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#銀座花椿通り
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#グルメ
スペイン グルメテリア イ ボデガ スペインクラブ（東京都中央区）