横浜の瀬谷を車で走っているときに「名物大根肉そば」の看板を見つけて「瀬谷そば」でランチ。
もちろん注文したのは名物の「大根肉そば。最初に渡された物は、ラップに包まれた大きな大根の固まりに、おろし金。
「大根をおろしながらそばをお待ちください」と店員さん
待つこと15分 出てきたそばを見てまたビックリ。
美味しそうなそばですが付け汁がない。
「おろした大根に醤油を混ぜてそばに絡めて食べててください。」とふたたび店員さん。
食べてみて3度目のビックリ
美味い‼
瀬谷では人気のお蕎麦屋さんなんだとか。
#名物料理
#美味しい蕎麦
#大根そば
#グルメ
もちろん注文したのは名物の「大根肉そば。最初に渡された物は、ラップに包まれた大きな大根の固まりに、おろし金。
「大根をおろしながらそばをお待ちください」と店員さん
待つこと15分 出てきたそばを見てまたビックリ。
美味しそうなそばですが付け汁がない。
「おろした大根に醤油を混ぜてそばに絡めて食べててください。」とふたたび店員さん。
食べてみて3度目のビックリ
美味い‼
瀬谷では人気のお蕎麦屋さんなんだとか。
#名物料理
#美味しい蕎麦
#大根そば
#グルメ
瀬谷そば(神奈川県横浜市)